Henglein
Rama Cremefine
| Hohes C - Marmelade
so kommt der Organgensaft aufs Brötchen
)
| 750 ml | Orangensaft |
| 1 Paket | Gelierzucker (1:2, 500 g) |
Zubereitung
Den Saft aufkochen und den Gelierzucker hinzufügen. Nach Packungsanweisung kochen lassen.
In Einmachgläser füllen. Ich nehme kleine 200 ml. Schraubgläser und stelle diese dann auf den Kopf.
Die Marmelade ist supereinfach und schmeckt einfach nur herrlich. Sehr gut auch geeignet zum Bestreichen von Tortenböden - beispielsweise bei Buttercremetorten anstelle von Aprikosenmarmelade, oder für die Weihnachtsbäckerei zum Bestreichen von Zitronenovalen o. ä.
In Einmachgläser füllen. Ich nehme kleine 200 ml. Schraubgläser und stelle diese dann auf den Kopf.
Die Marmelade ist supereinfach und schmeckt einfach nur herrlich. Sehr gut auch geeignet zum Bestreichen von Tortenböden - beispielsweise bei Buttercremetorten anstelle von Aprikosenmarmelade, oder für die Weihnachtsbäckerei zum Bestreichen von Zitronenovalen o. ä.
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Kommentare anderer Nutzer
pellemixer 
sagt:
sagt: 23.01.2010 15:08
Hallo Nistleri,
habe heute dein Rezept ausprobiert. Einfach genial. Die Gläser muß ich bald verstecken, wenn ich selbst auch noch 'n Löffel davon haben will. Selbst meine Tochter, die keine Orangen ißt, fährt drauf ab.
LG pellemixer
habe heute dein Rezept ausprobiert. Einfach genial. Die Gläser muß ich bald verstecken, wenn ich selbst auch noch 'n Löffel davon haben will. Selbst meine Tochter, die keine Orangen ißt, fährt drauf ab.
LG pellemixer
NoraLee 
sagt:
sagt: 02.03.2010 17:48
Ich esse normalerweise keine gelbe Marmelade und habe diese nur nachgekocht, um meinem Gaten eine Freude zu bereiten. Jetzt weiß ich nicht, ob ich überhaupt mit ihm teilen werden ... Lecker.
Couchpotatoe 
sagt:
sagt: 07.11.2010 13:04
Allein schon für die gute Idee (ich habe irgendwie immer zuviel Orangensaft übrig) gibts Sterne. :-)
ebennet7
sagt:
sagt: 07.01.2011 21:40
Ich finde es auch großartig - das ist der absolute Lieblingsorangensaft in unserer Familie - darf bei keinem Frühstück fehlen und wird im Urlaub im Ausland sogar vermisst... - das Gelee ist so simpel zu machen, und dabei sooooooo lecker. Vielen, vielen Dank für diese Idee - ich wäre nie darauf gekommen.
ebennet7
ebennet7
23.01.2011 11:44
So einfach und sooooo lecker.
Danke
LG Jutta
Danke
LG Jutta
miky7388
sagt:
sagt: 14.02.2011 08:23
FÜNF STERNE!!! Habe die Marmelade mit Hohes C Heimische Früchte Apfel Birne und Zitronensäure gemacht. Saulecker!
nistleri 
sagt:
sagt: 14.02.2011 10:53
speckschnittchen
sagt:
sagt: 24.03.2011 10:48
Moin, Moin,
von mir gibt´s auch 5 Sternchen für diese geniale Idee!
Ratz - Fatz gemacht und echt superlecker!
Ich habe das Ganze inzwischen auch mit anderen Fruchtsäften ausprobiert - einfach perfekt!
Liebe Grüße aus dem Emsland
Heidi
von mir gibt´s auch 5 Sternchen für diese geniale Idee!
Ratz - Fatz gemacht und echt superlecker!
Ich habe das Ganze inzwischen auch mit anderen Fruchtsäften ausprobiert - einfach perfekt!
Liebe Grüße aus dem Emsland
Heidi
julemarcus
sagt:
sagt: 23.07.2011 19:18
danke für das tolle rezept habe es benutzt als gastgeschnek für unsre hochzeit is einfach schnell und man kann günstig große mengen amchen... hab als kleines highlight alkoholfreien blue courcao benutz nu is die ganze marmelade giftgrün ... war echt ein hingucker bei unsren gästen
DyingAngel89
sagt:
sagt: 06.08.2011 16:56
Hallo!
Ich hab gestern Marmelade gekocht, u.a. auch diese. Habe Hohes C Multivitamin & roter Multivitamin gemacht.
Vorhin getestet & für lecker befunden :)
Allerdings war mir der Saft beim Kochen einmal übergekocht, als er gerade aufkochte- ging schneller, als bei Milch :o Aber danach ist dann nichts mehr schief gegangen. (Habe einen Topf benutzt, der weniger als die Hälfte gefüllt war!)
Aber das beste war noch, dass es mit fertigem Saft einfach viiel schneller geht als bei 'normaler' Marmelade, habe für 60 Gläser gestern 9 Stunden gebraucht
Ich hab gestern Marmelade gekocht, u.a. auch diese. Habe Hohes C Multivitamin & roter Multivitamin gemacht.
Vorhin getestet & für lecker befunden :)
Allerdings war mir der Saft beim Kochen einmal übergekocht, als er gerade aufkochte- ging schneller, als bei Milch :o Aber danach ist dann nichts mehr schief gegangen. (Habe einen Topf benutzt, der weniger als die Hälfte gefüllt war!)
Aber das beste war noch, dass es mit fertigem Saft einfach viiel schneller geht als bei 'normaler' Marmelade, habe für 60 Gläser gestern 9 Stunden gebraucht
nistleri
sagt:
sagt: 08.08.2011 14:47
HummelSabine
sagt:
sagt: 06.09.2011 13:04
Wieviel kleine Gläser bekommt man aus dem Rezept?
nistleri
sagt:
sagt: 06.09.2011 21:40
kadse88
sagt:
sagt: 17.09.2011 09:03
Wirklich klasse!
Schmeckt natürlich unheimlich süß, ist aber noch schön dick geworden und hat sich richtig gelohnt, es wurden 2 große Gläser. Eignet sich wunderbar zum Verschenken.
Das war meine erste eigene Marmelade und ein richtiger Erfolg.
Schmeckt natürlich unheimlich süß, ist aber noch schön dick geworden und hat sich richtig gelohnt, es wurden 2 große Gläser. Eignet sich wunderbar zum Verschenken.
Das war meine erste eigene Marmelade und ein richtiger Erfolg.
ana182
sagt:
sagt: 07.02.2012 19:43
Hallo,
Ich würde das Rezept gerne ausprobieren, war heute im Supermarkt und keinen Gelierzucker 1:2 gefunden. Gibts das überhaupt?
lg
Ich würde das Rezept gerne ausprobieren, war heute im Supermarkt und keinen Gelierzucker 1:2 gefunden. Gibts das überhaupt?
lg
wildscorpion
sagt:
sagt: 09.04.2012 01:48
Habe das Rezept heute ausprobiert. Allerdings habe ich keinen Orangensaft genommen, sondern den Heimische Früchte "Apfel Quitte". Und noch zusätzlich 3 Äpfel fein mit rein geschnitten und nur teils püriert. Da es allerdings für meinen Geschmack viel zu süß war (trotz der 3 säuerlichen Äpfel), habe ich zusätzlich noch den Saft zweier Limetten und einer Zitrone hinzugegeben. Vermutlich immer noch quietschsüß, aber noch im erträglichen Rahmen. Ich habe das Rezept übrigens von der Menge her verdoppelt und habe 10 Gläser a 212ml und ein Glas zu 400ml herausbekommen. Aber geschmacklich wirklich lecker und eine gute Idee.
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habe heute deine Marmelade nun schon zum zweitenmal gekocht. Wass soll ich dir sagen, einfach perfekt. Konnte gar nicht so schnell schauen, wie die Gläser weg waren. Jeder wollte eins haben. Habe letztes Mal von meiner Schwiema rote Johannisbeeren aus ihrem Garten bekommen. Mit rotem Vitaminsaft von hohes C und den Johannisbeeren war die Marmelade einfach nur gut.
Weiter so.
LG Gitte
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