Henglein
Rama Cremefine
| Estragonbutter
)
| 250 g | Butter |
| 4 TL | Estragon |
| 4 TL | Zitronensaft |
Zubereitung
Die weiche Butter mit dem fein gehackten frischen Estragon und 4 TL Zitronensaft vermischen, in Form bringen (eine Rolle formen und in Back- oder Pergamentpapier einrollen) und in die Kühlung legen.
Bedarfsweise können Scheiben abgeschnitten und zum Kochen und Braten verwendet werden.
Bedarfsweise können Scheiben abgeschnitten und zum Kochen und Braten verwendet werden.
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