- Startseite
- Magazin & TV
-
Rezepte
- Neue Rezepte
- Neue Rezeptbilder
Deutsche Pute
Galbani
Henglein
Milram
Rama Cremefine
Toppits
- Community
Sie suchen nach:
Basilikum - Nudeln
Zutaten
| 1 | Zwiebel(n) |
| 1 Bund | Basilikum |
| 500 g | Bandnudeln |
| Salz | |
| 1 EL | Butter |
| 300 ml | Gemüsebrühe, Instant |
| 150 g | Crème fraîche |
| 100 g | Schlagsahne |
| Pfeffer | |
| Parmesan, gerieben |
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 15 Min. / Schwierigkeitsgrad: normal / Brennwert p. P.: 670 kcal
Nudeln kochen.
Inzwischen Butter in einem Topf erhitzen, Zwiebeln darin andünsten. Brühe zugießen, aufkochen und 2 min. köcheln lassen. Crème fraiche, Sahne und Basilikum hinzufügen, aufkochen und mit dem Mixstab schaumig pürieren. Sauce mit Salz und Pfeffer und geriebenem Parmesan abschmecken.
Nudeln abgießen. Dabei etwas Nudelwasser auffangen. Nudeln mit der Sauce mischen und etwas Kochwasser hinzufügen. Einige Minuten ziehen lassen.
Pasta mit Basilikum garnieren und mit geriebenem Parmesan servieren.
| Tweet |
Kommentare anderer Nutzer
Dieses Rezept wurde noch nicht kommentiert.
Eigenen Kommentar abgeben
Um selbst Kommentare zu Rezepten abgeben zu können, müssen Sie sich bei Chefkoch.de registrieren. Wenn Sie schon registriert sind, müssen Sie sich mit Ihrem Benutzernamen und Passwort anmelden.
Magazine unserer Partner auf Chefkoch.de
Um selbst Kommentare zu Rezepten abgeben zu können, müssen Sie sich bei Chefkoch.de registrieren. Wenn Sie schon registriert sind, müssen Sie sich mit Ihrem Benutzernamen und Passwort anmelden.