Henglein
Rama Cremefine
| Pillerschnitten
)
| 8 | Eigelb (Dotter) |
| 120 g | Zucker |
| 120 g | Butter |
| 120 g | Mehl |
| 8 | Eiweiß (Eiklar) |
| 300 g | Zucker |
| 300 g | Nüsse, gerieben |
| Fett, für das Blech |
Zubereitung
Dotter, Zucker und Butter flaumig rühren. Mehl einrühren. Diesen Teig auf ein befettetes Blech streichen.
Eiklar steif schlagen, Zucker und Nüsse einrühren und und diese Masse auf den Teig streichen.
Bei 180°C cirka 25 Minuten backen.
Tipp:
Statt der Nüsse gemahlene Kürbiskerne nehmen. Gibt eine tolle Farbkombination!
Eiklar steif schlagen, Zucker und Nüsse einrühren und und diese Masse auf den Teig streichen.
Bei 180°C cirka 25 Minuten backen.
Tipp:
Statt der Nüsse gemahlene Kürbiskerne nehmen. Gibt eine tolle Farbkombination!
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Kommentare anderer Nutzer
susan_bgld 
sagt:
sagt: 04.10.2009 15:43
Habe die Schnitten dieses mal etwas abgewandelt : In den unteren Boden hab ich 2 EL Kakao dazugerührt und die Nußmasse noch mit Äpfel und Zwetschken belegt.
Hat sehr gut geschmeckt!
LG Susan
Hat sehr gut geschmeckt!
LG Susan
ele10 
sagt:
sagt: 05.10.2009 09:15
Hallo susan-bgld,
habe dein rezept am wochenende ausprobiert. Die Farbkombi grün-gelb hat mich einfach fasziniert. Geschmacklich wars nicht unbedingt meins, aber die, die Kürbiskerne mögen, habens gelobt.
Foto ist unterwegs
lg evelyn
habe dein rezept am wochenende ausprobiert. Die Farbkombi grün-gelb hat mich einfach fasziniert. Geschmacklich wars nicht unbedingt meins, aber die, die Kürbiskerne mögen, habens gelobt.
Foto ist unterwegs
lg evelyn
susan_bgld
sagt:
sagt: 05.10.2009 16:56
susan_bgld
sagt:
sagt: 05.10.2009 17:01
bröserl1
sagt:
sagt: 11.11.2010 08:15
Hallo,
leider hat bei meinem Backblech der Teig nur für eine dünne Schicht gereicht.
Geschmacklich war er trotzdem sehr gut.
Das nächstemal werde ich ein kleineres Blech benutzen.
Danke für´s Rezept und liebe Grüße
Bröserl
leider hat bei meinem Backblech der Teig nur für eine dünne Schicht gereicht.
Geschmacklich war er trotzdem sehr gut.
Das nächstemal werde ich ein kleineres Blech benutzen.
Danke für´s Rezept und liebe Grüße
Bröserl
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Gruß Gertrud
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