Henglein
Rama Cremefine
| Patates soufflees
knusprige Backofenkartoffelwürfel
| 1 kg | Kartoffel(n) |
| Salz und Pfeffer | |
| Chilipulver | |
| 50 g | Galbani Parmesan |
Zubereitung
Den Ofen auf 200°C vorheizen.
Die Kartoffeln waschen, abbürsten und in ca. 1 x 1 cm Würfel schneiden. Auf zwei mit Backpapier belegte Bleche geben und verteilen. Salzen, pfeffern und mit Chilipulver bestreuen. Ca. 45 min. backen, bis sich die Kartoffeln "aufblähen" und goldbraun werden.
Wer es würzig mag, sollte die Würfel 10 min. vor Backende noch mit ca. 40-50 g geriebenem Parmesan bestreuen.
Die Kartoffelwürfel mit verschiedenen Dips (z.B. Ketchup, süß-sauer-Sauce etc.) servieren.
Jeweils mit der Gabel durch die Sauce ziehen und sofort verzehren, da es sonst sehr schnell auskühlt.
Die Kartoffeln waschen, abbürsten und in ca. 1 x 1 cm Würfel schneiden. Auf zwei mit Backpapier belegte Bleche geben und verteilen. Salzen, pfeffern und mit Chilipulver bestreuen. Ca. 45 min. backen, bis sich die Kartoffeln "aufblähen" und goldbraun werden.
Wer es würzig mag, sollte die Würfel 10 min. vor Backende noch mit ca. 40-50 g geriebenem Parmesan bestreuen.
Die Kartoffelwürfel mit verschiedenen Dips (z.B. Ketchup, süß-sauer-Sauce etc.) servieren.
Jeweils mit der Gabel durch die Sauce ziehen und sofort verzehren, da es sonst sehr schnell auskühlt.
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