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| Für die Marinade: | |
| 1 | Chilischote(n), fein gehackt |
| 1 TL | Salz |
| 1 EL | Aceto balsamico |
| 3 EL | Sojasauce |
| 2 EL | Honig, flüssig |
| 2 EL | Sesamöl |
| 500 g | Hähnchenbrustfilet, in Stücken |
| Für das Gemüse: | |
| 5 Handvoll | Basmati, in Salzwasser bissfest gegart |
| 1 kleiner | Brokkoli, davon die Röschen, |
| 1 Bund | Frühlingszwiebel(n), in Ringen |
| 1 | Paprikaschote(n), rot, in Stücken |
| 200 g | Ananas, in Stücken |
| 100 g | Erdnüsse |
| 125 ml | Geflügelbrühe |
| 5 EL | Sojasauce |
Arbeitszeit: ca. 25 Min. Ruhezeit: ca. 1 Std. / Schwierigkeitsgrad: normal / Brennwert p. P.: keine Angabe
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Schwabenperle1
26.06.2009 19:25 Uhr