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| 250 g | Linsen, schwarze, getrocknet |
| 500 ml | Wasser |
| 100 g | Butter |
| 150 ml | Schlagsahne |
| 250 ml | Tomate(n), püriert |
| 3 Zehe/n | Knoblauch |
| 3 große | Zwiebel(n) |
| 10 cm | Ingwerwurzel |
| 2 TL, gehäuft | Chilipulver |
| 2 TL, gehäuft | Gewürzmischung (Garam Masala) |
| 1 TL | Paprikapulver |
| 3 kleine | Kardamomkapsel(n), grün |
| 4 kleine | Gewürznelken |
| 2 TL | Kreuzkümmel |
| 2 TL | Salz |
| 1 Handvoll | Koriandergrün, frisch |
| 2 Schuss | Zitronensaft |
Arbeitszeit: ca. 15 Min. / Schwierigkeitsgrad: normal / Brennwert p. P.: 600 kcal
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tanalt
09.06.2009 21:15 Uhr