Henglein
Rama Cremefine
| Fischfilet asiatisch
schnell und kalorienarm
)
| 600 g | Fischfilet(s) (z.b. Seelachs, Schellfisch oder Victoriabarsch) |
| 4 EL | Sojasauce |
| 1 Stück | Ingwerwurzel, walnussgroß |
| 1 | Knoblauchzehe(n) |
| 1 TL, gehäuft | Currypulver |
| 1 Msp. | Cayennepfeffer |
| 2 EL | Zitronensaft |
| 2 EL | Öl (z.B. Sesamöl) |
| 750 g | Gemüse, (Asia-Gemüsemischung. TK), ohne Gewürz- und Fettzugabe |
| 125 ml | Gemüsebrühe, milde |
| Petersilie oder Koriandergrün, gehackt | |
| Salz |
Zubereitung
Die Fischfilets waschen und trocken tupfen. Sojasauce mit geriebenem Ingwer, durchgepresstem Knoblauch, Curry, Cayennepfeffer, Zitronensaft und Öl verrühren. Den Fisch mit dieser Marinade beträufeln und etwa 1 Stunde marinieren.
Gefrorenes TK-Gemüse und Gemüsebrühe in eine Auflaufform geben und den Fisch samt Marinade darauf legen. Mit einem Deckel oder Alufolie verschließen und im vorgeheizten Ofen bei 200 Grad 20 - 25 Minuten garen. Danach den Fisch leicht salzen und mit gehackten Kräutern bestreut servieren.
Dazu nach Belieben Reis oder Pellkartoffeln reichen.
Gefrorenes TK-Gemüse und Gemüsebrühe in eine Auflaufform geben und den Fisch samt Marinade darauf legen. Mit einem Deckel oder Alufolie verschließen und im vorgeheizten Ofen bei 200 Grad 20 - 25 Minuten garen. Danach den Fisch leicht salzen und mit gehackten Kräutern bestreut servieren.
Dazu nach Belieben Reis oder Pellkartoffeln reichen.
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Kommentare anderer Nutzer
angie17 
sagt:
sagt: 10.08.2009 08:09
04.07.2011 19:32
Hallo angle, soeben habe ich den Fisch verspeist und ich war restlos begeistert, deshalb bekommst Du auch 5 Sternchen, was ich nur selten vergebe. Aber ein Essen das so lecker ist und so wenig Aufwand erfordert ist klasse. Ich mach WW und da passt Dein Rezept hervorragend. Ein Bild Lade ich morgen hoch. Vielen Dank fürs einstellen.
LG Andrea
LG Andrea
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Trotzdem gabs von mir 4 Sterne, weil das ja nichts mit den Zutaten zu tun hatte sondern nur mit der Garzeit. Besonders die Marinade war sehr lecker.
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