Henglein
Rama Cremefine
| Bauernfrühstück mit Pfifferlingen
)
| 640 g | Kartoffel(n) |
| 1 EL | Öl |
| 50 g | Speck (Frühstücksspeck) |
| 200 g | Pfifferlinge, frisch, geputzt |
| 1 | Zwiebel(n) |
| 4 | Ei(er) |
| Salz | |
| Pfeffer, weiß | |
| ½ Bund | Petersilie, gehackt |
Zubereitung
Kartoffeln würfeln. Speck in einer Pfanne ausbraten und herausnehmen. Kartoffeln unter Wenden im Speckfett braten. Pfifferlinge und Zwiebelringe zu den Kartoffeln geben und weiterbraten. Eier würzen und stocken lassen. Speck darüberlegen und mit Petersilie bestreuen.
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Kommentare anderer Nutzer
hungary 
sagt:
sagt: 27.05.2002 22:46
als frühstück vorallem bei kater oberfein.
hungary
hungary
qld123 
sagt:
sagt: 02.11.2003 09:26
schmeckt auch sehr gut in australien
gruese armin
gruese armin
Sylvi 
sagt:
sagt: 28.12.2003 14:32
Scheckte sehr gut.Werde ich demnächst wieder machen.
Gruß Sylvi
Gruß Sylvi
Chrissy79 
sagt:
sagt: 24.01.2004 10:46
Schnell, günstig, einfach! Ein tolles "Feierabend-Essen"!
Zimtwuppi
sagt:
sagt: 09.05.2004 17:36
Kira64 
sagt:
sagt: 31.08.2004 22:34
Das Rezept habe ich heute nachgekocht. Hat uns beiden sehr gut geschmeckt. Wird ins Repertoire aufgenommen ;-)
baerbelchen 
sagt:
sagt: 11.10.2006 09:25
Schnelles und gutes Rezept für Workoholiker. ;-))
Ich suchte mal wieder etwas Neues für die vielen Pfifferlinge, die z.Zt. auf dem Markt sind.
LG baerbelchen
Ich suchte mal wieder etwas Neues für die vielen Pfifferlinge, die z.Zt. auf dem Markt sind.
LG baerbelchen
07.08.2008 12:11
Hallo,
ich habe das Rezept gestern ausprobier und kann nur sagen,
dass es megalecker war. Wird es garantiert in der
"Pfifferlingssaison" häufiger geben.
LG Ribara
ich habe das Rezept gestern ausprobier und kann nur sagen,
dass es megalecker war. Wird es garantiert in der
"Pfifferlingssaison" häufiger geben.
LG Ribara
ramona61 
sagt:
sagt: 09.08.2009 18:58
Hallo,
auch wir haben das Rezept heute ausprobiert und es hat uns sehr gut geschmeckt. Wir haben es 1:1 übernommen - super! Vielen Dank!
LG Ramona61
auch wir haben das Rezept heute ausprobiert und es hat uns sehr gut geschmeckt. Wir haben es 1:1 übernommen - super! Vielen Dank!
LG Ramona61
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