Zitronen - Buttercreme - Icing

frisches Buttercreme Icing

35 g	Butter, Zimmertemperatur
2 TL	Zitronenschale, gemahlene
1 EL	Zitronensaft, frisch gepresster
270 g	Puderzucker

Zubereitung

Mengenangaben für eine 24 cm Springform

Mixen Sie die Butter mit der Zitronenschale bis das Ganze zu eine schaumigen Masse geworden ist. Geben Sie nun den frisch gepressten Zitronensaft und den Puderzucker dazu. Schlagen Sie die Masse bis sie gleichmäßig geworden ist. Ausrollen und über den Kuchen legen. Ggf. in der gewünschten Farbe färben.

Arbeitszeit:	ca. 10 Min.
Schwierigkeitsgrad:	simpel
Brennwert p. P.:	keine Angabe
Freischaltung:	05.06.09
Rezept-Statistiken:	10.391 (246)* gelesen 93 (1)* gespeichert 242 (6)* gedruckt 3 (0)* verschickt * nur in diesem Monat

Verfasser:

Shellena

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313 Beiträge (ø0,25/Tag)

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Kommentare anderer Nutzer

pinktroublebee

sagt:

07.06.2009 18:47

Hallo, du meinst bestimmt 350 g Butter oder?? Weil mit 35 g wirds wohl nix!

Lg Sarah :)

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Shellena

sagt:

18.07.2009 13:02

:-))))

Neee, das stimmt schon. 35 g Butter.
Mit 350 g wir es viel zu pampig....
Wenn du sicher gehen willst, nimmt 40 g-50 g aber mehr würde ich nicht nehmen.

Lg Shellena

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pinktroublebee

sagt:

19.07.2009 17:21

Achso ok :) Hab jetzt an das Amerikanische Frosting/Icing gedacht un da wird ja Butter in Massen zugegeben!

Lg Sarah :)

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Shellena

sagt:

20.07.2009 13:43

Ja, kenn ich auch :-))) Aber hier ist es etwas leichter :-)

LG

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