Henglein
Rama Cremefine
| Fleischkäse - Gemüse - Auflauf
)
| 1 Stange/n | Lauch |
| 1 | Paprikaschote(n), rot |
| 1 Dose | Mais, (abgetropft) |
| 125 g | Erbsen, (TK) |
| 4 Scheiben | Fleischkäse |
| 3 EL | Öl |
| 4 | Ei(er) |
| 200 g | Schlagsahne |
| 100 g | Käse, geriebener |
| Salz und Pfeffer |
Zubereitung
Lauch putzen und in Scheiben schneiden. Paprika putzen und in dünne Streifen schneiden.
Öl in einem weiten Topf erhitzen und die Lauch- und Paprikastücke darin andünsten. Mais und Erbsen zufügen und mit andünsten. Alles mit Salz, Pfeffer etc. würzen.
Fleischkäse in Streifen schneiden und unter die Gemüsemischung geben.
Alles in eine gefettete Auflaufform geben.
Für die Soße die Eier mit Sahne verschlagen und kräftig würzen. Über das Gemüse geben und mit dem geriebenen Käse bestreuen.
Bei 180° (Umluft) ca. 30-40 Minuten backen.
Dazu gibt es bei uns entweder nur Baguette oder Kartoffeln.
Öl in einem weiten Topf erhitzen und die Lauch- und Paprikastücke darin andünsten. Mais und Erbsen zufügen und mit andünsten. Alles mit Salz, Pfeffer etc. würzen.
Fleischkäse in Streifen schneiden und unter die Gemüsemischung geben.
Alles in eine gefettete Auflaufform geben.
Für die Soße die Eier mit Sahne verschlagen und kräftig würzen. Über das Gemüse geben und mit dem geriebenen Käse bestreuen.
Bei 180° (Umluft) ca. 30-40 Minuten backen.
Dazu gibt es bei uns entweder nur Baguette oder Kartoffeln.
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Kommentare anderer Nutzer
04.01.2010 15:52
Hallo,
genial einfach, dieser Auflauf und preiswert dazu. Sättigend für alle. Wir haben Kartoffeln dazu gemacht.
Ich muß gestehen, dieses Gericht wird zum Wiederholungsfall.
LG Laurinili
genial einfach, dieser Auflauf und preiswert dazu. Sättigend für alle. Wir haben Kartoffeln dazu gemacht.
Ich muß gestehen, dieses Gericht wird zum Wiederholungsfall.
LG Laurinili
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