Krabbensalat



Zutaten für Portionen

Ei(er), gekocht
1 Dose/n Ananas, 425 g
1 Dose/n Spargel, 425 g
4 Dose/n Krabben, 200 g
2 Becher Crème fraîche, á 125 g
 etwas saure Sahne
  Salz und Pfeffer
  Paprikapulver
  Tabasco

Zubereitung

Eier klein schneiden, Spargel u. Ananas abtropfen und klein schneiden, alle Zutaten vorsichtig vermischen und mit Gewürzen abschmecken.
Ca. 3 Std. durchziehen lassen.
Arbeitszeit: ca. 30 Min.
Ruhezeit: ca. 3 Std.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 05.08.03
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Verfasser:

ricke2 Kartoffelschäler


Mitglied seit 18.03.2003
3 Beiträge (ø0/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

sberthaler Smutje sagt:  
23.04.2004 20:08
und damit das Ganze auch noch schön aussieht würde ich in jedes Salatglasschüsselchen mit Salatblättern auslegen und den Krabbensalat hineingeben. Vielleicht noch mit einem Petersilienstengelchen garnieren oder so ;-)

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rotezora74 Tellerwäscher sagt:  
11.01.2005 10:21
Ich habe diesen Salat für Freunde gemacht und dazu frisches Baguette. Superlecker!

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bearbite Kartoffelschäler sagt:  
12.02.2005 19:46
Hilfreicher Kommentar:

Super. Ich habe noch drei Esslöffel Crème fraiche durch die gleiche Menge Mayonnaise, verrührt mit einem Schuss Cognac, ersetzt. Kam gut an.

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