Butter oder Margarine mit der Schokolade im Wasserbad schmelzen und anschließend etwas abkühlen lassen. In der Zwischenzeit Eier, Zucker und Honig sehr dick und schaumig aufschlagen. Nun die Margarine-Schoko-Mischung unterschlagen. Mehl und Haselnüsse unterrühren und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech gießen.
Bei 160°C 8-15 Minuten backen. Die Oberfläche muss noch glänzen. Nach dem Backen noch warm in Stücke schneiden.

Tipp:
Wenn man Margarine verwendet, bleibt das Konfekt nach dem Abkühlen weicher als mit Butter. Der Geschmack ist auch besser.