Henglein
Rama Cremefine
| Fenchel - Hähnchen - Pfanne
)
| 300 g | Hähnchenbrustfilet |
| 1 Knolle/n | Fenchel, groß |
| 1 kleiner | Zucchini |
| 1 | Zwiebel(n) |
| 4 | Cherrytomate(n) |
| 125 ml | Hühnerbrühe |
| 200 g | Crème fraîche (Crème légère) |
| 1 Zweig/e | Rosmarin |
| ½ Bund | Petersilie, glatte |
| ½ TL | Suppengewürz (Vegeta) |
| Salz | |
| Pfeffer | |
| Muskat | |
| 1 Prise | Zucker |
| Olivenöl |
Zubereitung
Hähnchenbrustfilet säubern, einmal längs teilen, salzen und pfeffern. Fenchel halbieren, den Strunk herausschneiden und in feine Scheiben schneiden. Zucchini in etwa 5 cm lange Stifte schneiden. Zwiebel halbieren und in Streifen schneiden. Cherrytomaten waschen und vierteln. Petersilie hacken.
Hähnchenbrust in heißem Olivenöl beidseitig goldbraun anbraten, herausnehmen und auf Küchenkrepp abtropfen lassen. Im verbliebenen Bratfett die Zwiebeln goldgelb anbraten, dabei den Rosmarinzweig zugeben. Fenchel und Zucchini zugeben und ebenfalls kurz anbraten. Mit der Hühnerbrühe ablöschen, die Crème légère unterrühren. Mit Salz, Pfeffer, Zucker, Muskat und Vegeta würzen. Wer kein Vegeta im Haus hat, kann notfalls auf Instant-Hühner- oder Gemüsebrühe zurückgreifen, sollte aber vorsichtig dosieren.
Etwa 10-15 Minuten bei kleiner Hitze schmoren, bis der Fenchel gar, aber noch bissfest ist.
Hähnchenbrüste schräg in Tranchen schneiden und mit der Petersilie und den geviertelten Cherrytomaten unterheben. Ohne Hitze zugedeckt noch etwa 5 Minuten ziehen lassen. Vor dem Anrichten den Rosmarinzweig entfernen.
Dazu passen Nudeln oder Baguette.
Hähnchenbrust in heißem Olivenöl beidseitig goldbraun anbraten, herausnehmen und auf Küchenkrepp abtropfen lassen. Im verbliebenen Bratfett die Zwiebeln goldgelb anbraten, dabei den Rosmarinzweig zugeben. Fenchel und Zucchini zugeben und ebenfalls kurz anbraten. Mit der Hühnerbrühe ablöschen, die Crème légère unterrühren. Mit Salz, Pfeffer, Zucker, Muskat und Vegeta würzen. Wer kein Vegeta im Haus hat, kann notfalls auf Instant-Hühner- oder Gemüsebrühe zurückgreifen, sollte aber vorsichtig dosieren.
Etwa 10-15 Minuten bei kleiner Hitze schmoren, bis der Fenchel gar, aber noch bissfest ist.
Hähnchenbrüste schräg in Tranchen schneiden und mit der Petersilie und den geviertelten Cherrytomaten unterheben. Ohne Hitze zugedeckt noch etwa 5 Minuten ziehen lassen. Vor dem Anrichten den Rosmarinzweig entfernen.
Dazu passen Nudeln oder Baguette.
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Kommentare anderer Nutzer
Anico 
sagt:
sagt: 17.07.2009 12:44
Ganz tolles Rezept! Ich habe aus Mangel an creme fraiche eine Dose Tomaten dazu gegeben und dafür die Hühnerbrühe weggelassen. Dazu gabs Bandnudeln.
27.07.2009 21:09
hat uns sehr, sehr gut geschmeckt! Das beste Fenchel-Rezept bisher.
Wir haben magere Creme legere genommen und auch davon etwas weniger. Geht auch sehr gut - dann ist es figurfreundlich.
Vielen Dank!
ma_himba
Wir haben magere Creme legere genommen und auch davon etwas weniger. Geht auch sehr gut - dann ist es figurfreundlich.
Vielen Dank!
ma_himba
26.08.2009 09:07
war seeehr lecker! :-)
habe statt Rosmarin Thymian genommen und noch Knoblauch reingemacht.
Das Fleisch habe ich etwas kleiner geschnitten.
dazu gabs Teigwaren.
lg, Evi
habe statt Rosmarin Thymian genommen und noch Knoblauch reingemacht.
Das Fleisch habe ich etwas kleiner geschnitten.
dazu gabs Teigwaren.
lg, Evi
olympia11 
sagt:
sagt: 13.11.2009 07:08
Hilfreicher Kommentar:
Hallo Ellmi!
Ich hatte weder Zucchini noch Cherrytomaten. Wollte aber trotzdem das Rezept ausprobieren. Hab dafür eine Knolle Fenchel mehr genommen. Und Dosentomaten. Das Ergebnis war sehr lecker! Ich hab getrockneten Rosmarin und Thymian dazugegeben. Und auch ein bisschen Knoblauch. Vom Creme fraiche hab ich nur ca. 100g gebraucht.
Schnell, einfach und lecker! So lieb ich das! Wird mein zweites Lieblingsfenchelrezept!
Und nicht vergessen: Zum Schluß das kleingeschnittene Fenchelgrün darüberstreuen!
Viele Grüße
Olympia
Ich hatte weder Zucchini noch Cherrytomaten. Wollte aber trotzdem das Rezept ausprobieren. Hab dafür eine Knolle Fenchel mehr genommen. Und Dosentomaten. Das Ergebnis war sehr lecker! Ich hab getrockneten Rosmarin und Thymian dazugegeben. Und auch ein bisschen Knoblauch. Vom Creme fraiche hab ich nur ca. 100g gebraucht.
Schnell, einfach und lecker! So lieb ich das! Wird mein zweites Lieblingsfenchelrezept!
Und nicht vergessen: Zum Schluß das kleingeschnittene Fenchelgrün darüberstreuen!
Viele Grüße
Olympia
ellmi1505 
sagt:
sagt: 15.08.2010 17:12
rakkya 
sagt:
sagt: 02.12.2009 19:43
Ein super Fenchelrezept! Ich hab Kartoffelbrei dazu gemacht.
remaverin
sagt:
sagt: 23.12.2009 12:24
Ich mag normalerweise kein Fenchel. Doch in meiner Biokiste vom Bauernhof waren 2 Fenchelknollen drin. Dank dem Chefkoch habe ich jetzt ein Rezept gefunden, wo mir doch der Fenchel sehr gut schmeckt. Dieses tolle Rezept wird es jetzt wohl öfters geben.
Vielen Dank!
Vielen Dank!
funnyfinchen 
sagt:
sagt: 11.01.2010 20:43
Das war ja superlecker! Damit konnte ich sogar meinen Mann überzeugen einmal Fenchel zu probieren und ihm hats super geschmeckt!!!! Vielen Dank für das tolle Rezept. Das haben wir direkt mal in unsere Sammlung aufgenommen.
Englandbabe
sagt:
sagt: 17.01.2010 12:18
Zum ersten Mal habe ich Fenchel probiert. Ich war ja immer etwas skeptisch, weil ich Fenchel als Tee nicht mag. Aber dieses Rezept ist wirklich gut und ich freue mich, so ein neues Gemüse entdeckt zu haben.
Selbst mein Mann war begeistert.
Vielen Dank dafür!
Selbst mein Mann war begeistert.
Vielen Dank dafür!
dragoz
sagt:
sagt: 25.01.2010 22:44
Tausend Dank für das fantastische Rezept! Es hat sehr sehr lecker geschmeckt und wir waren total begeistert! Der Rosmarin hat super gepasst und die Tomaten haben dem Ganzen noch etwas Säure gegeben.
Da ich keine Hähnchenbrust da hatte habe ich stattdessen Putensteaks genommen, hat auch gut gepasst. Außerdem habe ich, um Fett zu sparen die Creme fraiche durch Schmand ersetzt und davon auch deutlich weniger (ca 120 g) genommen,war trotzdem sehr cremig und kann ich nur weiter empfehlen. Dazu gab es Polenta.
Da ich keine Hähnchenbrust da hatte habe ich stattdessen Putensteaks genommen, hat auch gut gepasst. Außerdem habe ich, um Fett zu sparen die Creme fraiche durch Schmand ersetzt und davon auch deutlich weniger (ca 120 g) genommen,war trotzdem sehr cremig und kann ich nur weiter empfehlen. Dazu gab es Polenta.
souljunkie
sagt:
sagt: 06.03.2010 21:32
Alesim
sagt:
sagt: 08.02.2010 22:11
upps ganz vergessen mal zu bewerten.
Sehr lecker, gab es bei mir schon öfters. Schöne Alternative, wenn man mit der Gemüseauswahl aufpassen muss.
Dickes Lob für diese Rezept
Sehr lecker, gab es bei mir schon öfters. Schöne Alternative, wenn man mit der Gemüseauswahl aufpassen muss.
Dickes Lob für diese Rezept
redpoldy 
sagt:
sagt: 02.03.2010 20:23
Hallo
Heute habe ich zum 1. Mal Fenchel gekocht, sonst haben wir ihn immer nur roh gegessen. Wir waren alle begeistert. Wirklich sehr lecker. Wir hatten Bandnudeln dazu.
Vielen Dank für das Rezept
Viele Grüße
Iris
Heute habe ich zum 1. Mal Fenchel gekocht, sonst haben wir ihn immer nur roh gegessen. Wir waren alle begeistert. Wirklich sehr lecker. Wir hatten Bandnudeln dazu.
Vielen Dank für das Rezept
Viele Grüße
Iris
kaba2709
sagt:
sagt: 04.03.2010 13:33
Hallo,
tolles Gericht, waren alle begeistert und deshalb auch volle 5 *!!
LG Kaba
tolles Gericht, waren alle begeistert und deshalb auch volle 5 *!!
LG Kaba
souljunkie
sagt:
sagt: 06.03.2010 21:30
Hammer Rezept!
Mich hat im Supermarkt der Fenchel ja schon immer angelacht, aber ich wusste nie so recht, was ich daraus zaubern sollte, außer ihn immer an meine Gemüsesuppen/-eintöpfe mit ran zu schneiden ...
Dank deines tollen Rezeptes, ist sogar mein Mann völlig begeistert davon - und dieser findet Fenchel eigentlich widerlich ...
Hier harmoniert alles. Sehr sehr lecker! Wird es ab jetzt öfter geben.
Übrigens: Heut gabs Butterbrot dazu - schmeckt auch!
Mich hat im Supermarkt der Fenchel ja schon immer angelacht, aber ich wusste nie so recht, was ich daraus zaubern sollte, außer ihn immer an meine Gemüsesuppen/-eintöpfe mit ran zu schneiden ...
Dank deines tollen Rezeptes, ist sogar mein Mann völlig begeistert davon - und dieser findet Fenchel eigentlich widerlich ...
Hier harmoniert alles. Sehr sehr lecker! Wird es ab jetzt öfter geben.
Übrigens: Heut gabs Butterbrot dazu - schmeckt auch!
Ninotschka84
sagt:
sagt: 11.03.2010 14:46
So, nun habe ich auch meine ersten Erfahrungen mit Fenchel gesammelt. Roh ist dieser ja ziemlich abschreckend ehrlich gesagt, aber gekocht und dann auch noch mit diesem leckeren Rezept - toll. Hab ich inzwischen noch einmal gemacht, ist wirklich sehr lecker.
Meinem Partner schmeckt Fenchel so auch sehr gut.
Ich habe anstelle von créme fraiche ein bisschen Sauerrahm verwendet, hat auch sehr gut geschmeckt.
LG Nina
Meinem Partner schmeckt Fenchel so auch sehr gut.
Ich habe anstelle von créme fraiche ein bisschen Sauerrahm verwendet, hat auch sehr gut geschmeckt.
LG Nina
morgengoettin
sagt:
sagt: 31.03.2010 09:45
Ich habe das Rezept am Wochenende ausprobiert. Wie schon einigemale oben geschrieben, habe ich auch statt créme fraiche Sauerrahm verwendet. Außerdem hatte ich nur noch eine kleine Zwiebel und habe daher noch ein wenig Lauch reingeschnitten.
Dazu gab es Vollkornbandnudeln. Ich muß sagen, daß selbst unsere Kinder (die eigentlich nicht auf Gemüse stehen) begeistert waren. Haben beide Nachschlag gefordert - und das will was heißen.
Also, auf jeden Fall "Daumen hoch" - gibt es bestimmt bald mal wieder.
Viele Grüsse
Maria
Dazu gab es Vollkornbandnudeln. Ich muß sagen, daß selbst unsere Kinder (die eigentlich nicht auf Gemüse stehen) begeistert waren. Haben beide Nachschlag gefordert - und das will was heißen.
Also, auf jeden Fall "Daumen hoch" - gibt es bestimmt bald mal wieder.
Viele Grüsse
Maria
ImkeRahn
sagt:
sagt: 13.04.2010 22:59
Hallo,
ich habe heute zum ersten Mal Fenchel gegessen und muss sagen, dass es mir mit diesem tollen Rezept sehr gut geschmeckt hat. Mein Vater war auch begeistert. Werde das nun öfter machen.
Natürlich habe ich mein Ergebnis auch fotografiert und warte nun auf die Freischaltung.
Ich habe etwas weniger creme legere genommen so 150g, das hat auch gereicht und weil ich noch so viele Cherrytomaten habe, habe ich die Anzahl verdoppelt. Außerdem habe ich TK-Petersilie genommen, das klappt so auch sehr gut ;)
Vielen Dank für das tolle Rezept!!!
Liebe Grüße
Imke
ich habe heute zum ersten Mal Fenchel gegessen und muss sagen, dass es mir mit diesem tollen Rezept sehr gut geschmeckt hat. Mein Vater war auch begeistert. Werde das nun öfter machen.
Natürlich habe ich mein Ergebnis auch fotografiert und warte nun auf die Freischaltung.
Ich habe etwas weniger creme legere genommen so 150g, das hat auch gereicht und weil ich noch so viele Cherrytomaten habe, habe ich die Anzahl verdoppelt. Außerdem habe ich TK-Petersilie genommen, das klappt so auch sehr gut ;)
Vielen Dank für das tolle Rezept!!!
Liebe Grüße
Imke
Kristin3007
sagt:
sagt: 05.06.2010 10:42
Hallo,
das hat uns ganz toll geschmeckt, vielen Dank für das Rezept!
VG
das hat uns ganz toll geschmeckt, vielen Dank für das Rezept!
VG
steffenhensslerfan
sagt:
sagt: 21.07.2010 21:51
Ich hab's auch mal wieder gekocht. Diesmal habe ich Schmelzkäse anstatt Crème fraîche genommen. Schmeckt auch sehr lecker.
brilux
sagt:
sagt: 10.10.2010 09:07
Ein wirklich sehr gutes Rezept, super lecker. ich habe das Cremefraiche nicht untergerührt, sondern nur einen Klecks beim Anrichten auf dem Teller zugegeben und mit Petersilie bestreut. Dann sieht es leckerer aus finde ich. Das Rezept koch ich auf jeden Fall wieder!
ChilieDieSchote
sagt:
sagt: 25.10.2010 19:55
Ich habs mit Saurer Sahne zubereitet und es war wirklich ein Gedicht. Es liegt auch nicht schwer im Magen, ein tolles leichtes und schnell zubereitetes Gericht.
Lg Chilie
Lg Chilie
29.10.2010 08:56
Hallo Ellmi,
genau wie Chilie habe ich Creme Fraiche durch saure Sahne ersetzt (mache ich um Fett einzusparen immer) Das passt ganz gut, uns hat es supergut geschmeckt,
LG Medusa
genau wie Chilie habe ich Creme Fraiche durch saure Sahne ersetzt (mache ich um Fett einzusparen immer) Das passt ganz gut, uns hat es supergut geschmeckt,
LG Medusa
ellmi1505
sagt:
sagt: 29.10.2010 20:24
Maria-82
sagt:
sagt: 10.11.2010 20:48
Ich hab noch ein bisschen Kokosmilch dazu gegeben, und dafür weniger Brühe ... mmmmmhhhhh war das lecker :)
Persepolis
sagt:
sagt: 10.01.2011 12:06
Schnell, einfach und sooo lecker. Besser geht's kaum.
Wirds jetzt öfter geben!
Wirds jetzt öfter geben!
taliafee 
sagt:
sagt: 19.01.2011 08:38
Ein leckeres, schnell zubereitetes Gericht.
Wir hatten es gestern. Cremefraiche hatte ich durch Schmand ersetzt. Auch mehr Cocktailtomaten habe ich mit rangetan. Zucchini hatte ich nicht - da hab ich mit Paprika "improvisiert". Zusätzlich Thymian und Majoran mit ran (damit das "fehlende Grün" wieder etwas ausgeglichen wird).
Ich hatte die doppelte Menge gemacht (außer den Schmand - da hat ein Becher auf die große Menge gereicht), weil ich "auf Vorrat" kochen wollte. Leider blieb nix übrig...
LG
Wir hatten es gestern. Cremefraiche hatte ich durch Schmand ersetzt. Auch mehr Cocktailtomaten habe ich mit rangetan. Zucchini hatte ich nicht - da hab ich mit Paprika "improvisiert". Zusätzlich Thymian und Majoran mit ran (damit das "fehlende Grün" wieder etwas ausgeglichen wird).
Ich hatte die doppelte Menge gemacht (außer den Schmand - da hat ein Becher auf die große Menge gereicht), weil ich "auf Vorrat" kochen wollte. Leider blieb nix übrig...
LG
PepperCat
sagt:
sagt: 29.03.2011 15:14
Sehr lecker, Habe das Rezept schon in mehreren Variationen nachgekocht.
15.06.2011 19:19
Mein erster Versuch mit Fenchel, sehr schnell zu machen und unheimlich lecker. Ideal für Fenchelskeptiker.
Tausend Dank
blue-bell
Tausend Dank
blue-bell
Mz3
sagt:
sagt: 11.07.2011 19:12
Ein wirklich sehr leckeres Rezept!
Anstatt der Prise Zucker habe ich mit einem Teelöffel Habanero-Honig gewürzt (Rezept auch hier zu finden). Das gibt dem Gericht noch eine gewisse, schmackhafte Schärfe.
Anstatt der Prise Zucker habe ich mit einem Teelöffel Habanero-Honig gewürzt (Rezept auch hier zu finden). Das gibt dem Gericht noch eine gewisse, schmackhafte Schärfe.
Tinchen37
sagt:
sagt: 22.09.2011 14:09
Hilfreicher Kommentar:
Hat sehr gut geschmeckt. Statt Rosmarin (den mag ich nicht so gerne) habe ich Salbei genommen und noch mit einem kleinen Schuß Weißwein abgeschmeckt.
Dazu gab es Penne.
lg
tinchen
Dazu gab es Penne.
lg
tinchen
28.09.2011 15:39
Super leckeres Rezept, die Idee mit dem Weißwein könnte ich mir beim nächsten Mal auch gut vorstellen.
Gruß Steffi
Gruß Steffi
ellmi1505
sagt:
sagt: 28.09.2011 20:25
Leckernutzer
sagt:
sagt: 29.09.2011 15:09
Keine Angst, ich werd jetzt nicht schreiben "hab ne viertel Tomate mehr/weniger genommen".. von mir ein :
Einfach einfach & einfach nur lecker!
Mein erster Fenchelversuch und alle wollten mehr :)
Vielen Dank dafür!
Einfach einfach & einfach nur lecker!
Mein erster Fenchelversuch und alle wollten mehr :)
Vielen Dank dafür!
ellmi1505
sagt:
sagt: 29.09.2011 17:46
eflip 
sagt:
sagt: 30.09.2011 14:43
Ausprobiert und von uns allen für absolut lecker befunden, hab nur noch eine Knoblauchzehe reingegeben - sehr gut! Das Rezept wird sicher noch öfter bei uns nachgekocht, besten Dank für die tolle Idee!!
JenniH
sagt:
sagt: 01.11.2011 13:05
Ich habe vorher noch nie Fenchel beim Kochen benutzt und war wirklich skeptisch. Es war dann aber SO lecker! Danke für das tolle Rezept, das wird auf jeden Fall noch viele Male hier gekocht.
Königlich
sagt:
sagt: 10.01.2012 15:23
Hallo zusammen!
Also bei mir war das auch der 1. Fenchel-Kochversuch. Habe das Gericht am Abend vorher gekocht - allerdings mit geschnetzelter Pute - und mit ins Büro genommen. Auch meine Kollegin war begeistert. Dazu gab's Reis.
Sehr schnell und einfach gekocht. War mit Sicherheit auch nicht das letzte Mal ;-)
Also bei mir war das auch der 1. Fenchel-Kochversuch. Habe das Gericht am Abend vorher gekocht - allerdings mit geschnetzelter Pute - und mit ins Büro genommen. Auch meine Kollegin war begeistert. Dazu gab's Reis.
Sehr schnell und einfach gekocht. War mit Sicherheit auch nicht das letzte Mal ;-)
die_Tine
sagt:
sagt: 16.01.2012 11:03
Erstmal großel Lob, habe mich das erste mal an Fenchel ran getraut (mein Mann war sehr skeptisch!)
habe es aber ein wenig abgeändert...
Hab statt cremé fraiche, 200ml Sahne genommen und eine halbe Tube Tomatenmark, statt Hähnchen - Putengulasch (500gr), dazu noch eine paar frische champignons...und Rosmarinpulver statt frischen, geht ja auch! ;)
Sehr lecker! von uns **** !!!
habe es aber ein wenig abgeändert...
Hab statt cremé fraiche, 200ml Sahne genommen und eine halbe Tube Tomatenmark, statt Hähnchen - Putengulasch (500gr), dazu noch eine paar frische champignons...und Rosmarinpulver statt frischen, geht ja auch! ;)
Sehr lecker! von uns **** !!!
Rhiannon2
sagt:
sagt: 25.01.2012 20:05
Einfach super lecker!!! 5 Sterne von mir!
Da passt einfach alles zusammen und ist auch abwechslungsreich gewürzt! Habe es fast so gekocht, wie im Rezept angegeben. Da wir eigentlich etwas anderes kochen wollten, waren die Hähnchenbruststücke bereits in Sojasoße mit frischem Ingwer mariniert. Habe sie trotzdem so verendet, weil ich das Rezept unbedingt ausprobieren wollte. Der Geschmack war einfach toll! Statt Zucker habe ich etwas Agarvendicksaft genommen, weil wir low carb essen.
Dickes Lob! Danke für das tolle Rezept!
LG Rhiannon
Da passt einfach alles zusammen und ist auch abwechslungsreich gewürzt! Habe es fast so gekocht, wie im Rezept angegeben. Da wir eigentlich etwas anderes kochen wollten, waren die Hähnchenbruststücke bereits in Sojasoße mit frischem Ingwer mariniert. Habe sie trotzdem so verendet, weil ich das Rezept unbedingt ausprobieren wollte. Der Geschmack war einfach toll! Statt Zucker habe ich etwas Agarvendicksaft genommen, weil wir low carb essen.
Dickes Lob! Danke für das tolle Rezept!
LG Rhiannon
first_pilgrim
sagt:
sagt: 31.01.2012 19:27
Wow! Das ist wirklich superlecker!
Hab zwei kleine Kids und deswegen wenig Zeit zum Kochen, hab erst einmal selbst Fenchel gemacht und das war doof... aber dieses Rezept gibt alles her: es ist einfach, schnell und schmeckt toll!
Hab anstatt Creme fraiche ein wenig Sahne und Schmand genommen, und wahrscheinlich werd ich die Zuccini das nächste Mal weglassen und mehr Tomaten reintun. Die Zuccini waren zu matschig.
Dazu gabs Dinkel-Bandnudeln. Bald wieder :-)!
Liebe Grüße
first_pilgrim
Hab zwei kleine Kids und deswegen wenig Zeit zum Kochen, hab erst einmal selbst Fenchel gemacht und das war doof... aber dieses Rezept gibt alles her: es ist einfach, schnell und schmeckt toll!
Hab anstatt Creme fraiche ein wenig Sahne und Schmand genommen, und wahrscheinlich werd ich die Zuccini das nächste Mal weglassen und mehr Tomaten reintun. Die Zuccini waren zu matschig.
Dazu gabs Dinkel-Bandnudeln. Bald wieder :-)!
Liebe Grüße
first_pilgrim
schleckigekatze
sagt:
sagt: 02.04.2012 18:54
Das Gericht schmeckt genial. Wir haben es mit Crème Légère gemacht und ohne Beilagen war das absolut Low-Carb-tauglich! Hat super geschmeckt und satt gemacht! Hätte nicht gedacht, dass man so wenig vom Fenchel rausschmeckt.
Werde ich heute übrigens wieder machen.
VG
SchleckigeKatze
Werde ich heute übrigens wieder machen.
VG
SchleckigeKatze
henne007
sagt:
sagt: 19.04.2012 12:33
Danke für dieses tolle Rezept. Damit gab es bei uns zum ersten Mal Fenchel und mein Mann ist völlig überzeugt und ich 'darf' das nun öfter kochen :) Und das bei meinem kleinen Gemüsemuffel... ;)
EnnePopenne
sagt:
sagt: 19.04.2012 23:36
Also ich stehe bzw. stand Fenchel echt kritisch gegenüber...aber dieses Rezept hatmich echt überzeugt!
Trotz der Cremefraiche fand ich es überhaupt nicht fettig oder empfand es als "schweres gericht".
Da ich Tomate nicht so mag, hab ich sie einfach weggelassen.
Es war super lecker!
Trotz der Cremefraiche fand ich es überhaupt nicht fettig oder empfand es als "schweres gericht".
Da ich Tomate nicht so mag, hab ich sie einfach weggelassen.
Es war super lecker!
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