Schokoladen - Torte mit belgischen Pralinen
Einfach zuzubereitende Torte mit unglaublichem Geschmack, für 12 Stücke| 100 g | Butter |
| 200 g | Kuvertüre, zartbitter |
| 200 g | Schlagsahne |
| 70 g | Puderzucker |
| 12 Stück | Konfekt (Belgische Pralinen) |
| 1 | Tortenboden (Wiener), dunkel, 3-lagig |
Zubereitung
Für die Füllung Butter, Schlagsahne, Kuvertüre und Puderzucker in einen Topf geben und bei mäßiger Hitze zerlassen. Masse solange rühren, bis eine geschmeidige Creme entstanden ist. Diese vom Herd nehmen, abkühlen lassen und während dessen immer mal wieder umrühren.
Wenn die Masse cremig ist, den ersten Tortenboden damit bestreichen. Dann den zweiten darauf legen und wieder bestreichen. Danach den dritten Boden auflegen und den Kuchen rundum mit der Creme bestreichen.
Zum Schluss mit den Pralinen dekorieren und bis zum Servieren kalt stellen.
Tipp:
Wer es etwas fruchtiger mag, kann einen Boden beispielsweise mit Marmelade bestreichen oder den Kuchen mit Obst verzieren.
Wenn die Masse cremig ist, den ersten Tortenboden damit bestreichen. Dann den zweiten darauf legen und wieder bestreichen. Danach den dritten Boden auflegen und den Kuchen rundum mit der Creme bestreichen.
Zum Schluss mit den Pralinen dekorieren und bis zum Servieren kalt stellen.
Tipp:
Wer es etwas fruchtiger mag, kann einen Boden beispielsweise mit Marmelade bestreichen oder den Kuchen mit Obst verzieren.
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