Henglein
Rama Cremefine
| Grüne Lasagne
Gemüse - Lasagne
| 500 g | Brokkoli |
| 1 | Zucchini |
| 2 | Tomate(n) |
| 200 g | Speck, gewürfelt |
| 2 EL | Kräuter, gemischt, TK, oder Pesto |
| 200 ml | Sahne |
| 100 ml | Milch |
| 3 EL | Butter |
| 3 EL | Mehl |
| 12 | Lasagneplatte(n) |
| 150 g | Käse (Emmentaler), gerieben |
| Salz und Pfeffer |
Zubereitung
Brokkoli, Zucchini und Tomaten waschen und in kleine Würfel schneiden. Mit Kräutern (oder Pesto) und Speck mischen, und abwechselnd mit den Lasagne-Platten in eine Auflaufform schichten.
Die Butter in einem kleinen Topf schmelzen und das Mehl darin anschwitzen. Mit Sahne und Milch aufkochen, mit Salz und Pfeffer kräftig abschmecken. Die Soße über die Lasagne geben und den Käse darüber streuen.
Bei 200°C ca. 30 Minuten backen.
Die Butter in einem kleinen Topf schmelzen und das Mehl darin anschwitzen. Mit Sahne und Milch aufkochen, mit Salz und Pfeffer kräftig abschmecken. Die Soße über die Lasagne geben und den Käse darüber streuen.
Bei 200°C ca. 30 Minuten backen.
| Tweet |
