Henglein
Rama Cremefine
| Bayerischer Wurstsalat mit Semmelknödeln
leckeres Sommergericht
)
| 3 | Knödel (Reste) |
| 300 g | Fleischwurst, (Lyoner) |
| 4 | Gewürzgurke(n) |
| 2 | Zwiebel(n), rote |
| 2 TL | Öl |
| 4 EL | Balsamico |
| 2 EL | Wasser |
| Salz und Pfeffer |
Zubereitung
Die Wurst häuten, in Scheiben schneiden, die Semmelknödel & Gewürzgurke in Scheiben schneiden und alles in eine Schüssel geben. Die Zwiebel schälen, in Ringe schneiden und
über die Wurst - Knödel verteilen.
Aus den restlichen Zutaten eine Marinade herstellen und in die Schüssel über dem Wurst - Knödel - Salat verteilen, etwa 1 Stunde im Kühlschrank ziehen lassen - fertig.
über die Wurst - Knödel verteilen.
Aus den restlichen Zutaten eine Marinade herstellen und in die Schüssel über dem Wurst - Knödel - Salat verteilen, etwa 1 Stunde im Kühlschrank ziehen lassen - fertig.
| Tweet |
Kommentare anderer Nutzer
angelika2603 
sagt:
sagt: 23.08.2009 08:17
hallo
das kann ich mir nicht so recht vorstellen. weichen denn die knödel nicht auf?
lg
Angelika (exil-bayer)
das kann ich mir nicht so recht vorstellen. weichen denn die knödel nicht auf?
lg
Angelika (exil-bayer)
23.08.2009 08:22
Hallo Angelika,
ich denke da kommt es auf die festigkeit der Knödel an, sie sollen ja in der Tat die Marinade ein bisschen aufnehmen, allerdings wenn Du das nicht so gerne magst, lässt Du die Knödel beim ziehen noch außen vor & richtest sie später auf dem Teller mit an & überträufelst sie ein wenig mit der Marinade - ich denke das ist Geschmackssache ;-)!
LG & einen tollen Sonntag noch Nicole
ich denke da kommt es auf die festigkeit der Knödel an, sie sollen ja in der Tat die Marinade ein bisschen aufnehmen, allerdings wenn Du das nicht so gerne magst, lässt Du die Knödel beim ziehen noch außen vor & richtest sie später auf dem Teller mit an & überträufelst sie ein wenig mit der Marinade - ich denke das ist Geschmackssache ;-)!
LG & einen tollen Sonntag noch Nicole
Passende Magazinartikel
Schlagworte für dieses Rezept
Ähnliche Rezepte
Rezeptsammlungen
Dieses Rezept ist in diesen Sammlungen gespeichert:
- Programe
- Beilagen+Salate
- Salate
- Salate
- Europa (4)
- Wurst,Schinken,Leberkäse....
- salate
- salat - besonderer
- Salate
- salate
Weitere Rezeptsammlungen
Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten