Henglein
Rama Cremefine
| Tiroler Nusskuchen
| 300 g | Mehl |
| 300 g | Zucker |
| 50 g | Kakao |
| 200 g | Haselnüsse, gemahlen |
| 1 Pck. | Backpulver |
| 250 ml | Kaffee, kalter |
| 4 | Ei(er) |
| 1 Msp. | Zimt |
| 180 g | Butter |
| evtl. | Kuvertüre |
Zubereitung
Die trockenen Zutaten in eine große Schüssel geben. Die nassen Zutaten zu den trockenen Zutaten geben und gut verrühren.
Bei 180°C ca. 120 Min. backen. Nach Wunsch mit Kuvertüre überziehen.
Bei 180°C ca. 120 Min. backen. Nach Wunsch mit Kuvertüre überziehen.
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Kommentare anderer Nutzer
LoisLane-Kent 
sagt:
sagt: 03.06.2009 11:47
Ich habe ein fast identisches Rezept und backe den Kuchen 45 Min. (180 °C Ober-Unterhitze), dann ist er komplett durchgebacken. Da uns ein kleiner Klitsch aber lieber ist bleibt der Kuchen meist nur 30. Min. im Ofen und zieht dann in der Restwärme noch 15 Min. nach.
Natürlich kommt es immer auf den Ofen an, aber in meinem würde ich nach 120 Min. ein Stück Kohle haben...
Natürlich kommt es immer auf den Ofen an, aber in meinem würde ich nach 120 Min. ein Stück Kohle haben...
03.06.2009 13:06
Hallo LoisLane-Kent!
Danke, so hatte ich mir das auch schon gedacht.
LG Pel
Danke, so hatte ich mir das auch schon gedacht.
LG Pel
Muss man den Kuchen wirklich 2 Stunden backen? Und sind die 180 Grad Heissluft oder Ober/Unterhitze?
LG Pel
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