Henglein
Rama Cremefine
| Gurkensalat
mit Öl und Essig aber ohne Dill
)
| 2 | Salatgurke(n) |
| ½ | Knoblauchzehe(n) |
| Salz | |
| Paprikapulver, edelsüß | |
| 2 EL | Essig, (Weinessig) |
| 2 EL | Öl |
| 1 EL | Wasser |
| ½ TL | Zucker |
Zubereitung
Die Salatgurken schälen und in dünne Scheiben hobeln. Mit Salz und fein zerdrücktem Knoblauch vermengen und ca. 30 Minuten stehen lassen.
Inzwischen aus Essig, Öl, Wasser, Zucker und Salz die Marinade zubereiten. Den Salat danach leicht ausdrücken und mit der Marinade vermischen, anrichten und mit Paprika bestreuen.
Anmerkung: Paprika verhindert das lästige Aufstoßen nach dem Verzehr von Gurken.
Inzwischen aus Essig, Öl, Wasser, Zucker und Salz die Marinade zubereiten. Den Salat danach leicht ausdrücken und mit der Marinade vermischen, anrichten und mit Paprika bestreuen.
Anmerkung: Paprika verhindert das lästige Aufstoßen nach dem Verzehr von Gurken.
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Kommentare anderer Nutzer
melini 
sagt:
sagt: 13.07.2009 20:18
leane 
sagt:
sagt: 13.07.2009 18:23
Wurde ausprobiert und lecker,schmecker!Danke!
LG Leane
LG Leane
uzi 
sagt:
sagt: 10.08.2010 15:11
Sehr lecker und schnell gemacht! Danke fürs Rezept - wirds wieder geben :)
tweetie112 
sagt:
sagt: 25.07.2011 10:39
Sehr lecker , wir haben den Salat zum Grillen gemacht. Ein leckeres Rezept ohne viel Hokuspokus :-) LG tweetie112
14.11.2011 13:19
geht ja rucki-zucki :) und ist sehr lecker. meine bessere hälfte wollte noch gehackte zwiebeln darin haben. hab die zwiebel gleich zu anfang mit in die Gurken gegeben.
cupcake-cookie-fan
sagt:
sagt: 04.01.2012 12:21
Schmeckt echt lecker, ging einfach und hat so gut wie überhaupt keine Kalorien! Danke. :)
Ich habe allerdings mehr Wasser für das Dressing benutzt, dafür eben auch etwas mehr Gewürze. ;)
Ich habe allerdings mehr Wasser für das Dressing benutzt, dafür eben auch etwas mehr Gewürze. ;)
Uns schmeckte der Salat ganz gut.
lG ulkig
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