Henglein
Rama Cremefine
| Tinis würziges Allerlei
dazu frisches Weizenbrot
| 1 Glas | Letscho |
| 1 | Paprikaschote(n), rot, entkernt, in Stücke geschnitten |
| 1 Dose | Mais |
| 1 Dose | Champignons |
| 5 kleine | Gewürzgurke(n), in Stücke geschnitten |
| 2 m.-große | Zwiebel(n), gehackt |
| 250 g | Schweinefleisch, geschnetzelt |
| 250 g | Hähnchenbrustfilet, geschnetzelt |
| 1 EL | Petersilie, gehackt |
| 100 ml | Tomatenketchup |
| 2 EL, gest. | Tomatenmark |
| Salz und Pfeffer | |
| Paprikapulver | |
| Currypulver | |
| Majoran | |
| Oregano | |
| Muskat | |
| TL, gestr. | Gemüsebrühe, Instant |
| 1 Spritzer | Süßstoff, flüssig |
| Butter, zum Verfeinern |
Zubereitung
Fleisch und Zwiebeln anbraten und etwas salzen und pfeffern.
In einem großen Topf Letscho und alle restlichen Zutaten aufkochen, würzen. Fleisch und die Zwiebeln dazu geben und ca. 30 min bei schwacher Hitze köcheln, gelegentlich umrühren. Zum Schluss noch mal abschmecken und evtl. nachwürzen.
In einem großen Topf Letscho und alle restlichen Zutaten aufkochen, würzen. Fleisch und die Zwiebeln dazu geben und ca. 30 min bei schwacher Hitze köcheln, gelegentlich umrühren. Zum Schluss noch mal abschmecken und evtl. nachwürzen.
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