Chili - Curry - Puten - Champignon - Geschnetzeltes

Achtung scharf! Metabolic Balance tauglich

Zutaten für Portionen

300 g Putenfleisch
300 g Champignons
  Currypulver
  Chilipulver
  Salz und Pfeffer
 evtl. Sambal Oelek
  Öl

Zubereitung

Das Putenfleisch in kleine, mundgerechte Stücke schneiden. Die Champignons in kleine Stücke schneiden.
Das Putenfleisch mit ausreichend Curry und Chili, sowie Salz und Pfeffer würzen, eventuell auch Sambal Oelek nach Geschmack beigeben.
Das Putenfleisch in etwas Öl anbraten. Die Champignons beigeben und mit braten, bis sie gar sind.
Arbeitszeit: ca. 15 Min.
Schwierigkeitsgrad: normal
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 02.06.09
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Verfasser:

iich_ Küchenjunge


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