Henglein
Rama Cremefine
| Einfacher Eierlikörkuchen
Das Rezept reicht für zwei Kastenformen oder eine runde Backform. Super einfach, super lecker!
)
| 250 g | Zucker |
| 250 ml | Öl, z.B. Sonnenblumenöl |
| 125 g | Speisestärke |
| 250 ml | Eierlikör |
| 125 g | Mehl |
| 5 m.-große | Ei(er) |
| 1 Pck. | Vanillezucker |
| ½ Pck. | Backpulver |
| Fett, für die Form | |
| n. B. | Puderzucker, oder Schokoladenglasur |
Zubereitung
Alle Zutaten in eine Schüssel geben und mit einem Mixer gut verrühren, nicht wundern, sieht sehr flüssig aus.
In die gefettete Backform (Kastenform) geben. Nur ¾ voll machen, da der Kuchen sehr steigt.
Bei 180 Grad ca. 45 Minuten backen. Mit einem Holzstäbchen die Probe machen.
Wenn der Kuchen abgekühlt ist, entweder mit Staubzucker bestreuen oder mit Schokoladenglasur verzieren.
Sonntags schnell gemacht. Nüsse oder Schokolade dazu geben, so ist er immer wieder anders!
In die gefettete Backform (Kastenform) geben. Nur ¾ voll machen, da der Kuchen sehr steigt.
Bei 180 Grad ca. 45 Minuten backen. Mit einem Holzstäbchen die Probe machen.
Wenn der Kuchen abgekühlt ist, entweder mit Staubzucker bestreuen oder mit Schokoladenglasur verzieren.
Sonntags schnell gemacht. Nüsse oder Schokolade dazu geben, so ist er immer wieder anders!
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