Henglein
Rama Cremefine
| Kartoffel - Karotten - Pfanne mit Surimi
Single - Resteküche
| 3 | Karotte(n), geschält, in Scheiben |
| 1 EL | Öl |
| 2 | Pellkartoffeln, geschält |
| 2 | Tomate(n) |
| 1 | Zwiebel(n) |
| 100 g | Schinken |
| 100 g | Surimi |
| Salz und Pfeffer | |
| Paprikapulver, edelsüß | |
| 3 EL | Petersilie |
Zubereitung
In einer beschichteten Pfanne das Öl erhitzen, die Karottenscheiben zugeben und ca. 7 Min. bei mittlerer Hitze garen.
Währenddessen die Kartoffeln, Tomaten und Surimi in Stücke, die Zwiebel und den Schinken in Streifen schneiden.
Die Zwiebel zu den Karotten geben und glasig anschwitzen, dann die Kartoffeln zugeben und anbraten. Tomaten, Schinken, Surimi und Gewürze zugeben und alles anbraten. Das dauert etwa 5 Minuten. Zum Schluss die Petersilie über die Pfanne streuen und servieren.
Währenddessen die Kartoffeln, Tomaten und Surimi in Stücke, die Zwiebel und den Schinken in Streifen schneiden.
Die Zwiebel zu den Karotten geben und glasig anschwitzen, dann die Kartoffeln zugeben und anbraten. Tomaten, Schinken, Surimi und Gewürze zugeben und alles anbraten. Das dauert etwa 5 Minuten. Zum Schluss die Petersilie über die Pfanne streuen und servieren.
| Tweet |
