Henglein
Rama Cremefine
| Bananenschaum mit Erdmandelmehl
leichte und gesunde Creme die sich gut als Frühstück eignet
| 2 | Banane(n) |
| 2 EL | Mehl (Erdmandelmehl - Tigernuts) |
| 1 | Orange(n) (Blutorange) oder Zitrone, den Saft davon |
| 2 EL | Apfelmus |
| 1 | Karotte(n) oder Früchte nach Wahl |
Zubereitung
Die Karotte fein reiben. Die Bananen schälen und zusammen mit dem Saft der Orange, dem Apfelmus und dem Erdmandelmehl mit dem Mixstab pürieren, bis die Masse schaumig ist. Die geriebene Karotte unterheben und sofort servieren.
Variationen: 1 frisch geriebener Apfel statt der Karotte, Zitronensaft statt Orangensaft, andere frische Früchte.
Variationen: 1 frisch geriebener Apfel statt der Karotte, Zitronensaft statt Orangensaft, andere frische Früchte.
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Kommentare anderer Nutzer
monddrache 
sagt:
sagt: 02.06.2009 09:38
Hallo Atermon,
bei mir hat sich der Bananenschaum mit Erdmandelmehl zum Standardfrühstück an Wochenenden entwickelt.
Ist sehr schnell gemacht und schmeckt gut.
Du kannst ihn auch leicht durch die Zugabe verschiedener Früchte variieren.
Ganz toll finde ich ihn z.B. mit Blutorangensaft.
Erdbeeren zu dieser Jahreszeit passen sicher auch sehr gut.
lg
Monddrache
bei mir hat sich der Bananenschaum mit Erdmandelmehl zum Standardfrühstück an Wochenenden entwickelt.
Ist sehr schnell gemacht und schmeckt gut.
Du kannst ihn auch leicht durch die Zugabe verschiedener Früchte variieren.
Ganz toll finde ich ihn z.B. mit Blutorangensaft.
Erdbeeren zu dieser Jahreszeit passen sicher auch sehr gut.
lg
Monddrache
Kann ich mir auch gut als Teil eines Desserts vorstellen.
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