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Erdnuss - Soße

lecker als Dip für Saté - Spieße, aus ganzen Erdnüssen

Stimmen: 2 - Ø 3,8

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100 g	Erdnüsse, ungeröstet und ungesalzen
200 ml	Kokosmilch
1 TL	Currypaste
2 EL	Zucker
2 EL	Limettensaft
1 TL	Sojasauce
	Salz

Zubereitung

Die Kokosmilch mit der Currypaste verrühren, zu den Erdnüssen geben und in einem Topf zum Kochen bringen. Mit Zucker und Limettensaft würzen.

Ca. 1 min. köcheln lassen. Mit einem Mixstab grob pürieren und mit Sojasoße und Salz abschmecken.

Arbeitszeit:	ca. 15 Min.
Schwierigkeitsgrad:	simpel
Brennwert p. P.:	keine Angabe
Freischaltung:	31.05.09
Rezept-Statistiken:	23.965 (1)* gelesen 100 (0)* gespeichert 885 (0)* gedruckt 12 (0)* verschickt * nur in diesem Monat