Schnelle Leberkäse - Kartoffel - Gemüse - Pfanne

geht ganz fix und ist ebenso schnell weg

Schnelle Leberkäse - Kartoffel - Gemüse - Pfanne

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Zutaten

1 Pck.	Leberkäse, enthält meist 400-500 g
5 große	Kartoffel(n)
1 Pck.	Gemüse (TK-Buttergemüse)
1 Pck.	Sauce Hollandaise
	Salz und Pfeffer
	Öl, zum Braten

Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 15 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe

Die Kartoffeln schälen und in Würfel schneiden, dann in der Pfanne mit Öl ca. 5 Minuten anbraten. Den Leberkäse würfeln und dazugeben. Das aufgetaute TK-Gemüse dazugeben. Ich gebe es gefroren rein, dann dauert es nur etwas länger. Zum Schluss die Sauce Hollandaise dazugeben und alles mit Salz und Pfeffer würzen. Serviert werden kann, wenn die Kartoffeln durch sind.

Wenn man ein paar Kalorien sparen will kann man die Hollandaise auch weglassen. Oder Zucchini rein tun, oder...

Kommentare anderer Nutzer

Greendaylotti

24.02.2013 15:03 Uhr

Das Rezept ist super!!!!!

Das Gericht ist sehr schnell zubereitet und schmeckt sowas von lecker. :)

Allerdings habe ich, damit die Kartoffeln auch gut durch sind diese vorher ein wenig gekocht.

Des Weiteren habe ich noch einen Rezeptvorschlag:

Ich habe Creme Fraiche mit Kräutern sowie süßen lieblichen Weißwein dazu getan. Und es schmeckt sowas von lecker!!!

Ich kann es nur weiterempfehlen.

Vielen Dank für das tolle Rezept :)

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