Senf - Honig - Soße
pikante Soße zu Fisch, Fleisch u.a.| ½ Tube/n | Senf, mittelscharf |
| 3 EL | Zitronensaft, frisch |
| 2 TL, gehäuft | Zucker |
| 30 ml | Öl |
| Honig, Menge nach Geschmack | |
| Salz | |
| Pfeffer, grob |
Zubereitung
Zitronensaft mit Zucker Salz und Pfeffer verrühren. Den Senf dazugeben und ebenfalls gut verrühren. Anschließend das Öl hinzugeben und wieder gut verrühren. Nun den Honig nach gewünschtem Geschmack hinzugeben.
Eignet sich auch hervorragend als Dip für Tacos u.ä.
Eignet sich auch hervorragend als Dip für Tacos u.ä.
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Kommentare anderer Nutzer
Marc_O
sagt:
sagt: 25.07.2009 21:55
Hallo Omela,
danke für die Blumen... und ja Du hast völlig recht. Leider ist mir bei der Zutatenliste ein kleiner Fehler bezüglich des Öls unterlaufen mea culpa. Ich dachte aber auch nicht, dass dieses Rezept so einen Anklang finden würde und daher habe ich keine Korrektur dahingehend vorgenommen. Es reicht im Endeffekt auch 10 ml Öl. Ich habe es letztens sogar komplett ohne gemacht und das kommt auch ziemlich gut.... viele Grüße
Marc...
danke für die Blumen... und ja Du hast völlig recht. Leider ist mir bei der Zutatenliste ein kleiner Fehler bezüglich des Öls unterlaufen mea culpa. Ich dachte aber auch nicht, dass dieses Rezept so einen Anklang finden würde und daher habe ich keine Korrektur dahingehend vorgenommen. Es reicht im Endeffekt auch 10 ml Öl. Ich habe es letztens sogar komplett ohne gemacht und das kommt auch ziemlich gut.... viele Grüße
Marc...
PrinzessinvonMetternich
sagt:
sagt: 23.08.2009 17:42
Nun muss ich auch meinen Senf :-) dazu geben. Wirklich einfach und total leeeecker. Ich hatte noch Feigensenf übrig und hab da noch einen Teelöffel beigemischt. War ech Klasse. Danke für das Rezept.
Marc_O
sagt:
sagt: 24.08.2009 17:03
PrinzessinvonMetternich
sagt:
sagt: 26.08.2009 19:21
chayenne76
sagt:
sagt: 07.01.2010 17:28
Der absolute Knaller auf meinem Sylvesterfondue, danke für das tolle Rezept.
Marc_O
sagt:
sagt: 07.01.2010 19:13
Leeeckermäulchen
sagt:
sagt: 26.03.2010 11:37
Hallo,
ich habe die Senf-Honig-Soße eben gemacht... ist ruck-zuck gemacht und schmeckt sehr Gut...
gibt es gleich zu Fisch...
tolles Rezept...
LG
Marion
ich habe die Senf-Honig-Soße eben gemacht... ist ruck-zuck gemacht und schmeckt sehr Gut...
gibt es gleich zu Fisch...
tolles Rezept...
LG
Marion
Alemrikeorb
sagt:
sagt: 21.08.2010 17:36
Klasse!!!!
Schnell, einfach zuzubereiten und der Hammer bei jedem Fischgericht!!
Schnell, einfach zuzubereiten und der Hammer bei jedem Fischgericht!!
Bine2410
sagt:
sagt: 22.09.2010 19:57
Ich hab das heute einfach als warme Soße verwendet und dann einfach noch was Sahne dazu gegeben. Hab auch Feigensenf genommen. War absolut lecker.
Marc_O
sagt:
sagt: 23.09.2010 16:44
Bine2410
sagt:
sagt: 23.09.2010 17:53
Mone_87
sagt:
sagt: 02.09.2011 18:47
Soeben Lachs und Potatoe Wedges im Backofen gemacht und diese herrliche Soße dazu. Ein Traum, war wirklich spektakulär lecker und dabei so einfach zu machen! 5 Sterne!
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vielen Dank für Dein tolles Rezept!
Diesen leckeren Dip gab es letzten Sonntag zu vielen verschiedenen Gerichten auf meinem Geburtstagsbuffet.
Habe lediglich das Öl um die Hälfte reduziert, sonst alles nach Deinen Vorgaben.
Die ***** sind absolut verdient.
Liebe Grüße von Omela
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