Henglein
Rama Cremefine
| Schneller Apfelmuskuchen vom Blech
)
| Für den Teig: | |
| 360 g | Mehl |
| 160 g | Zucker |
| 2 Pck. | Vanillezucker |
| 2 | Ei(er) |
| 1 Prise | Salz |
| 1 Pck. | Backpulver |
| 160 g | Butter |
| Fett, für das Blech | |
| Mehl, für das Blech | |
| Für den Belag: | |
| 1 Liter | Apfelmus, oder Kompott |
| 6 TL | Zucker |
| 2 TL | Zimt |
Zubereitung
Die Teigzutaten zu einem Mürbteig verkneten.
2/3 von dem Teig auf einem gefetteten und bemehltem Backblech ausrollen. 1 Liter Apfelmus oder Kompott darauf verteilen. Zucker und Zimt mischen und darüber streuen. Dann den übrigen Teig ausrollen und daraus Streifen rollen, die dann diagonal auf dem Apfelmus verteilt werden.
Im vorgeheizten Ofen, Umluft 175° Grad, ca. 20-30 Minuten backen.
2/3 von dem Teig auf einem gefetteten und bemehltem Backblech ausrollen. 1 Liter Apfelmus oder Kompott darauf verteilen. Zucker und Zimt mischen und darüber streuen. Dann den übrigen Teig ausrollen und daraus Streifen rollen, die dann diagonal auf dem Apfelmus verteilt werden.
Im vorgeheizten Ofen, Umluft 175° Grad, ca. 20-30 Minuten backen.
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Kommentare anderer Nutzer
Skor1972 
sagt:
sagt: 24.06.2009 10:35
Lecker, schnell und der Retterkuchen in der Not!
Danke schön,
S.
Danke schön,
S.
Katzenfutter
sagt:
sagt: 05.09.2010 11:51
Hallo, habe gerade den Kuchen aus dem Ofen geholt - riecht traumhaft. Ich habe nur Angst, dass mir beim Anschneiden nachher das ganze Apfelmus verläuft. Ich weiß nicht, ob das so richtig fest geworden ist. Hätte vielleicht auch Puddingpulver oder ähnliches einrühren sollen.
Hab aber meine Abpfelmusfüllung noch zusätzlich mit Mandelsplittern und Cranberries aufgemotzt ;-)
Danke für das tolle Rezept - gibt´s bei uns jetzt bestimmt öfter
Hab aber meine Abpfelmusfüllung noch zusätzlich mit Mandelsplittern und Cranberries aufgemotzt ;-)
Danke für das tolle Rezept - gibt´s bei uns jetzt bestimmt öfter
charly001
sagt:
sagt: 01.10.2011 17:14
super super lecker, ich mach den jetzt öfter:)
vor allem schmeckt der nicht nur gut sondern sieht auch toll aus!
vor allem schmeckt der nicht nur gut sondern sieht auch toll aus!
AnnyDevil
sagt:
sagt: 08.10.2011 16:52
Schnell,einfach aber dafür unglaublich lecker!!!!!!
Vielen Dank für das Rezept
Vielen Dank für das Rezept
MINIMA5
sagt:
sagt: 15.11.2011 19:23
Super Danke !
habe für den Teig noch ca. 100gr. Mehl durch Mandeln ersetzt, und etwas mehr als die Hälfte der Butter durch Arganöl, sensationell !!
habe für den Teig noch ca. 100gr. Mehl durch Mandeln ersetzt, und etwas mehr als die Hälfte der Butter durch Arganöl, sensationell !!
marionette605 
sagt:
sagt: 17.11.2011 16:14
Aber für Dich dafür von mir 5 Sterne.
MLG Salafre
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