Henglein
Rama Cremefine
| Toast-Ecken mit Zwiebeln
)
| 300 g | Zwiebel(n) |
| 3 EL | Mehl |
| 1 EL | Paprikapulver, edelsüß |
| 250 ml | Öl |
| 4 Scheibe/n | Toastbrot (Roggen) |
| 2 EL | Mayonnaise |
| 50 g | Käse (Emmentaler) |
| 50 g | Parmesan |
Zubereitung
Zwiebelscheiben in einer Schüssel mit Mehl und Paprika mischen. Zwiebeln hellbraun braten. Brot rösten, Zwiebeln draufgeben und mit Parmesan und Emmentaler bestreuen. Goldgelb backen.
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Kommentare anderer Nutzer
Angela 
sagt:
sagt: 27.05.2002 09:01
Hallo,
ich fand die Toast-Ecken auch sehr gut und sie haben großen Anklang bei meinen Gästen gefunden.
Beim nächsten Mal (Vorbestellungen für unsere nächste Party liegen schon vor :-) ) werde ich allerdings noch ca. 50 - 100g Bacon-Scheiben in Streifen schneiden, kross ausbraten und mit der Masse auf den Brötchen vermischen. Danach erst mit Käse bestreuen. Ich denke das gibt eine gute Ergänzung im Geschmack.
Gruß
Angela
ich fand die Toast-Ecken auch sehr gut und sie haben großen Anklang bei meinen Gästen gefunden.
Beim nächsten Mal (Vorbestellungen für unsere nächste Party liegen schon vor :-) ) werde ich allerdings noch ca. 50 - 100g Bacon-Scheiben in Streifen schneiden, kross ausbraten und mit der Masse auf den Brötchen vermischen. Danach erst mit Käse bestreuen. Ich denke das gibt eine gute Ergänzung im Geschmack.
Gruß
Angela
Elli K. 
sagt:
sagt: 28.02.2003 15:09
Ich habe auch Schmand genommen. Diese Toast-Ecken sind bei unserem letzten Spieleabend super angekommen. Dazu gab es wahlweise Wein oder Bier. Hat beides gepasst.
Elli K.
Elli K.
08.01.2004 18:26
Ja des war wirklich lecker,
ich nahm schon Mayo,gibts ja schon sehr fettreduziert.
Grete
ich nahm schon Mayo,gibts ja schon sehr fettreduziert.
Grete
entensee
sagt:
sagt: 22.08.2004 20:14
wo kommt den die Mayo oder der Schmand isn Spiel ?
mcd 
sagt:
sagt: 19.08.2005 21:28
Hilfreicher Kommentar:
Habe heute das Rezept gemacht, boah.................nur lecker............
Die Mayo habe ich auf das getoastete Brot aufgestrichen und dann die anderen Zutaten darauf gelegt.
LG
Karin
Die Mayo habe ich auf das getoastete Brot aufgestrichen und dann die anderen Zutaten darauf gelegt.
LG
Karin
eflip 
sagt:
sagt: 04.07.2007 15:41
Hilfreicher Kommentar:
Kam bestens an bei den Gästen, wir hatten noch eine Tomatenscheibe pro Toastecke drauf und etwas Tabasco. Geht ruckzuck und schmeckt sensationell.
Besten Dank!!
Besten Dank!!
Fabinea 
sagt:
sagt: 20.10.2009 12:01
Das war mal richtig lecker!
Ich habe allerdings nur 1 TL Öl pro Toastscheibe verwendet und statt normaler Mayonnaise Miracle Whip Balance verwendet.
Foto ist unterwegs... :-)
Ich habe allerdings nur 1 TL Öl pro Toastscheibe verwendet und statt normaler Mayonnaise Miracle Whip Balance verwendet.
Foto ist unterwegs... :-)
kölscheliebe
sagt:
sagt: 15.06.2010 18:16
ich habe die toastecken zum willkommen meiner gäste zu einem begrüßungswein gereicht und sie sind bestens angekommen.ich habe ebenfalls statt mayonaise schmand genommen und weil ich noch ein paar frische champigons hatte habe ich die blätterig geschnitten und mit den zwiebeln gebraten.auf jede ecke noch ein scheibchen tomate und fertig war es.
danke für das leckere rezept.
l.g. aus köln
daggi
danke für das leckere rezept.
l.g. aus köln
daggi
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