Pancakes
| 2 | Ei(er) |
| 500 ml | Buttermilch |
| 300 g | Mehl |
| 1 TL | Backpulver |
| ½ TL | Salz |
| 40 g | Zucker |
| ½ TL | Natron |
| 50 g | Butter, zerlassen |
| n. B. | Ahornsirup |
Zubereitung
Die Eier gut miteinander verquirlen. Die Buttermilch unterrühren. Mehl, Backpulver, Salz, Zucker und Natron mischen und ebenfalls kurz unterrühren. Zum Schluss die flüssige Butter einrühren.
Dann in einer beschichteten Pfanne portionsweise in heißer Butter (oder in Butterschmalz) kleine Puffer ausbacken. Vor dem Servieren mit Ahornsirup beträufeln.
Dann in einer beschichteten Pfanne portionsweise in heißer Butter (oder in Butterschmalz) kleine Puffer ausbacken. Vor dem Servieren mit Ahornsirup beträufeln.
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Kommentare anderer Nutzer
Veilchenblau
sagt:
sagt: 10.01.2010 10:44
Ach so: Fotos ? Fehlanzeige.... die waren so schnell weggefuttert, da hatte die Kamera keine Chance...
sweet_kiss
sagt:
sagt: 09.02.2011 18:48
Die sind voll lecker! Ess sie grad^^ Mjam mjam...ich hatte kein Natron, aber ohne ging es auch und die sind richtig köstlich geworden.
Bei mir hatte die Kamera leider auch keine Chance.
Bei mir hatte die Kamera leider auch keine Chance.
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