Henglein
Rama Cremefine
| Mexikanische Chickenpfanne mit Nudeln
sehr würzig
)
| 400 g | Hähnchenbrustfilet |
| 3 | Karotte(n) |
| 2 | Zwiebel(n) |
| 3 | Knoblauchzehe(n) |
| 4 EL | Mais |
| 2 große | Paprikaschote(n), rot |
| 3 kleine | Chilischote(n), grüne |
| Salz und Pfeffer | |
| Kreuzkümmel | |
| Oregano | |
| Chilipulver | |
| Petersilie | |
| 200 g | Bandnudeln |
| Wasser (Salzwasser) | |
| Chilisauce, süßsauer |
Zubereitung
Di Hühnerbrust in Streifen schneiden. Das Gemüse ebenso klein schneiden.
Eine Pfanne erhitzen und die Hühnerbrust darin anbraten. Mit den Gewürzen gut würzen. Chilisoße dazugeben, gut umrühren. Das Gemüse zu der Hühnerbrust geben und mit anbraten.
Solange das alles ein bisschen gart, die Nudeln in einen Topf mit Salzwasser geben und 15 min. kochen lassen. Die Pfanne immer wieder umrühren.
Alles auf Teller geben und mit Petersilie garnieren.
Eine Pfanne erhitzen und die Hühnerbrust darin anbraten. Mit den Gewürzen gut würzen. Chilisoße dazugeben, gut umrühren. Das Gemüse zu der Hühnerbrust geben und mit anbraten.
Solange das alles ein bisschen gart, die Nudeln in einen Topf mit Salzwasser geben und 15 min. kochen lassen. Die Pfanne immer wieder umrühren.
Alles auf Teller geben und mit Petersilie garnieren.
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