Henglein
Rama Cremefine
| Italialadys Agnello al forno con patate e cipolle
Lammbraten mit Kartoffeln und Zwiebeln
| 1 kg | Lammschlegel |
| 1 | Knoblauchzehe(n), gehackt |
| 1 Zweig/e | Rosmarin |
| 2 | Zwiebel(n), grob zerkleinert |
| 800 g | Kartoffel(n), geviertelt |
| ½ Tasse | Olivenöl |
| Salz und Pfeffer |
Zubereitung
Knoblauchzehe und Rosmarin im Öl in einer ofenfesten Pfanne anschwitzen, das Fleisch dazu geben und anbraten, die Kartoffeln und Zwiebeln darum legen.
Alles in den vorgeheizten Ofen schieben und bei 200 Grad eine gute Stunde braten. Das Fleisch öfter wenden und bei Bedarf immer etwas Wasser angießen, damit es nicht trocken wird.
Alles in den vorgeheizten Ofen schieben und bei 200 Grad eine gute Stunde braten. Das Fleisch öfter wenden und bei Bedarf immer etwas Wasser angießen, damit es nicht trocken wird.
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