Papagaienkuchen

Tassenrezept, ideal für Kinder

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Zutaten für Portionen

  Für den Teig:
Ei(er)
2 Tasse/n Zucker
3 Tasse/n Mehl
1 Tasse/n Öl (Sonnenblumenöl)
1 Tasse/n Mineralwasser
1 Pck. Backpulver
 n. B. Kakaopulver
 n. B. Lebensmittelfarbe nach Wahl
  Fett für die Form
  Für die Glasur:
  Puderzucker
1 Spritzer Zitronensaft
  Streusel (bunte Zuckerstreusel oder Schokostreusel)

Zubereitung

Alle Zutaten für den Teig in eine Schüssel geben und mit einem Mixer gut verrühren. Den Teig in kleine Schüsseln aufteilen und mit Lebensmittelfarbe oder Kakaopulver färben.

Eine Springform fetten und den Teig bunt gemischt dazugeben. Für 25 - 30 Minuten bei 160°C backen.

Für die Glasur den Puderzucker durch ein Sieb streuen und Wasser und ein bisschen Zitronensaft dazugeben. Den Kuchen nach dem Abkühlen mit dem Guss bestreichen und nach Belieben mit Streuseln dekorieren.
Arbeitszeit: ca. 45 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 31.05.09
Rezept-Statistiken: 16.371 (2)* gelesen
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874 (0)* gedruckt
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* nur in diesem Monat
Verfasser:

Sumsibiene Tellerwäscher


Mitglied seit 14.02.2009
0 Beiträge (ø0/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

naberma Suppenkoch sagt:  
22.07.2009 19:45
Hallo,

habe den Kuchen heute gebacken. Allerdings bin ich mit der Backzeit nicht hingekommen, ich brauchte die doppelte Zeit. Das warten hat sich aber gelohnt, der Kuchen schmeckt sehr sehr lecker...danke

LG
naberma

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ninchen5555 Tellerwäscher sagt:  
24.04.2011 12:39
habe es auch mal gebacken an einen kindergeburtstag die kinder liebeten denn kuchen und ich auch
LG nina

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