Leichte Waffeln mit Obstsalat
gesundes Dessert für die ganze Familie. Das Rezept reicht für 6 Waffeln.| 250 g | Weizenmehl |
| 1 Pck. | Backpulver |
| 150 g | Butter |
| 2 | Ei(er) |
| 75 g | Zucker |
| 125 ml | Milch |
| 1 Pck. | Vanillezucker |
| 1 | Banane(n) |
| ½ | Apfel, säuerlich (z. B. Granny Smith) |
| 1 | Kiwi |
| 100 ml | Orangensaft mit Fruchtfleisch |
| 1 TL | Vanillezucker |
| Öl für das Waffeleisen |
Zubereitung
Die Butter in der Mikrowelle erhitzen. Mehl, Backpulver, Eier, Zucker, Milch und das Päckchen Vanillezucker verrühren, die flüssige Butter hinzugeben und noch einmal kräftig verrühren. Den Teig nicht zu lange ungerührt stehen lassen, da er sonst zu fest wird!
Das Waffeleisen erhitzen, beide Teile mit Öl einfetten und ca. 2 EL Teig in die Mitte des Waffeleisens geben. Den Deckel nun für 15 Sekunden fest runterdrücken, damit der Teig nicht nach oben aufgeht, sondern sich in der Form ausbreitet! Die Waffeln goldbraun backen.
Die Banane, den Apfel und die Kiwi schälen und in kleine Stücke würfeln. In einer Schüssel mit dem Orangensaft übergießen, einen TL Vanillezucker drüberstreuen und gut umrühren. Zum Servieren das Obst auf den Waffeln verteilen.
Das Waffeleisen erhitzen, beide Teile mit Öl einfetten und ca. 2 EL Teig in die Mitte des Waffeleisens geben. Den Deckel nun für 15 Sekunden fest runterdrücken, damit der Teig nicht nach oben aufgeht, sondern sich in der Form ausbreitet! Die Waffeln goldbraun backen.
Die Banane, den Apfel und die Kiwi schälen und in kleine Stücke würfeln. In einer Schüssel mit dem Orangensaft übergießen, einen TL Vanillezucker drüberstreuen und gut umrühren. Zum Servieren das Obst auf den Waffeln verteilen.
| Tweet |
Kommentare anderer Nutzer
Dieses Rezept wurde noch nicht kommentiert.Passende Magazinartikel
Schlagworte für dieses Rezept
Ähnliche Rezepte
Rezeptsammlungen
Dieses Rezept ist in diesen Sammlungen gespeichert:
- Backen
- Verteiler (2)
- fettarm - backen (3)
- im privaten kochbuch
- Waffeln
- Gebackenes
- waffeln - fettarm
- Süßspeisen
- salates
- dessert
Weitere Rezeptsammlungen

Henglein
Rama Cremefine






















