Gurkensalat



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Zutaten für Portionen

1 große Salatgurke(n)
1 kleine Zwiebel(n)
1 EL Zitronensaft
1 TL, gestr. Essig, (Essigessenz)
3 EL, gest. Schlagsahne (Rama Cremefine)
½ Pck. Kräuter, TK ( Petersilie, Dill)
8 Tropfen Süßstoff, flüssiger
  Salz

Zubereitung

Die Gurke raspeln oder in Scheiben schneiden und mit Salz würzen. Die Zwiebel in feine Würfel schneiden und hinzu fügen.

Essig, Zitronensaft, Sahne und die Kräuter untermischen und mit Süßstoff, Salz und Pfeffer abschmecken.
Arbeitszeit: ca. 10 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 30.05.09
Rezept-Statistiken: 10.834 (7)* gelesen
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Verfasser:

PDRJF Tellerwäscher


Mitglied seit 07.05.2007
0 Beiträge (ø0/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

s-fuechsle Sternekoch sagt:  
27.05.2012 13:04
Hallo PDRJF,

deinen Gurkensalat habe ich gestern zubereitet und er hat uns sehr gut geschmeckt.

Ich verwende nur keine Essigessenz, daher habe ich Himbeeressig verwendet. Passte sehr gut zum Zitronenaroma. ;-)

Liebe Grüße,

s-fuechsle

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