Waffeln

im Waffelautomaten gebacken

Zutaten für Portionen

130 g Margarine
250 g Zucker
200 g Weizenmehl
200 g Stärkemehl
Ei(er)
8 EL Wasser
2 Pck. Vanillezucker
1 Pck. Backpulver

Zubereitung

Margarine, Zucker und Vanillezucker verrühren. Die Eier trennen, das Eiweiß zu Eischnee schlagen und mit dem Eigelb unter die Zucker-Fett-Masse ziehen. Wasser, Mehl, Stärke und Backpulver dazugeben.

Jeweils einen Esslöffel im Waffelautomaten backen. Die Waffeln können auch kalt gegessen werden, da sie nach dem Abkühlen knusprig werden.
Arbeitszeit: ca. 30 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 30.05.09
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Verfasser:

schaf1002 Kartoffelschäler


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