- Startseite
- Magazin & TV
-
Rezepte
- Neue Rezepte
- Neue Rezeptbilder
Deutsche Pute
Galbani
Henglein
Milram
Rama Cremefine
Toppits
- Community
Sie suchen nach:
Hermann - Schoko - Kirsch - Kuchen
saftiger Blechkuchen mit dem Sauerteig Hermann
Zutaten
| 250 g | Butter, weiche oder Margarine |
| 200 g | Zucker |
| 2 Pck. | Vanillezucker, Bourbon- |
| 6 | Eigelb |
| 6 | Eiweiß, steifgeschlagens |
| 200 g | Mehl |
| 2 TL | Backpulver |
| 200 g | Mandel(n), gemahlene |
| 200 g | Schokolade (Vollmilch-), gehackte |
| 400 g | Teig, (Hermann-) |
| 2 Gläser | Sauerkirschen, abgetropfte oder die entsprechende Menge frische |
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 20 Min. / Schwierigkeitsgrad: normal / Brennwert p. P.: keine Angabe
Die weiche Butter/Margarine mit Zucker und Vanillezucker schaumig rühren. Nacheinander die Eigelbe unterrühren.
Mehl mit Backpulver, Mandeln und Schokolade mischen und ebenfalls unterrühren. Hermann zugeben. Zum Schluss den steif geschlagenen Eischnee unterheben.
Den Teig auf ein großes und tiefes Backblech verstreichen und die Kirschen darauf verteilen.
Backen: 45 - 55 Min. bei 150 - 175°C (Umluft)
Tipp:
Wenn man die angegebenen Mengen halbiert, reicht der Teig für eine Springform.
Mehl mit Backpulver, Mandeln und Schokolade mischen und ebenfalls unterrühren. Hermann zugeben. Zum Schluss den steif geschlagenen Eischnee unterheben.
Den Teig auf ein großes und tiefes Backblech verstreichen und die Kirschen darauf verteilen.
Backen: 45 - 55 Min. bei 150 - 175°C (Umluft)
Tipp:
Wenn man die angegebenen Mengen halbiert, reicht der Teig für eine Springform.
| Tweet |
Kommentare anderer Nutzer
Hallo Zwetschgennudel,
habe schon verschiedene Rezepte von Herrmann ausprobiert, sind immer gelungen. Auch deins.
Wustest du das mann den Hermann auch einfrieren kann? LG Youlanda
habe schon verschiedene Rezepte von Herrmann ausprobiert, sind immer gelungen. Auch deins.
Wustest du das mann den Hermann auch einfrieren kann? LG Youlanda
Hallo joulanda,
freut mich, dass mein Rezept gelungen ist!
Ich friere meinen Hermann auch immer portionsweise ein. Dann habe ich die entsprechende Menge für das jeweilige Rezept gleich parat. Der Teig taut auch immer sehr schnell auf.
Liebe Grüße,
Zwetschgennudel
freut mich, dass mein Rezept gelungen ist!
Ich friere meinen Hermann auch immer portionsweise ein. Dann habe ich die entsprechende Menge für das jeweilige Rezept gleich parat. Der Teig taut auch immer sehr schnell auf.
Liebe Grüße,
Zwetschgennudel
Hallo,
also ich hab jetzt auch mal meinen Hermann eingefroren, aber irgendwie macht er einen toten Eindruck :/
Ich hab ihn extra einen Tag früher aus dem Tiefkühler damit er sich etwas aklimatisieren kann, aber da blubbert nix :/
Hab ich was falsch gemacht?
Kann ich den so verwenden?
Sorgenvolle Grüße
sorscha :)
also ich hab jetzt auch mal meinen Hermann eingefroren, aber irgendwie macht er einen toten Eindruck :/
Ich hab ihn extra einen Tag früher aus dem Tiefkühler damit er sich etwas aklimatisieren kann, aber da blubbert nix :/
Hab ich was falsch gemacht?
Kann ich den so verwenden?
Sorgenvolle Grüße
sorscha :)
Hallo Zwetschgennudel!
Der Hermannkuchen ist wirklich super lecker!!!
Vielen Dank für das tolle Rezept.
♥LG pemtom♥
Der Hermannkuchen ist wirklich super lecker!!!
Vielen Dank für das tolle Rezept.
♥LG pemtom♥
Hallo pemtom,
ich freue mich, dass es geschmeckt hat! Vielen Dank für die Bewertung und den Kommentar!
LG, Zwetschgennudel
ich freue mich, dass es geschmeckt hat! Vielen Dank für die Bewertung und den Kommentar!
LG, Zwetschgennudel
Ich hab das Rezept heute nachgebacken.
Hab es allerdings halbiert, da ich nur eine Kranzform damit füllen wollte.
Der Kuchen ist super locker und saftig.
Und er schmeckt auch hervorragend :)
Danke für das Rezept.
lg
sorscha :)
Hab es allerdings halbiert, da ich nur eine Kranzform damit füllen wollte.
Der Kuchen ist super locker und saftig.
Und er schmeckt auch hervorragend :)
Danke für das Rezept.
lg
sorscha :)
Hallo sorscha,
auch Dir vielen Dank für die Bewertung und das Feedback! Freut mich, dass der Kuchen gelungen ist!
LG, Zwetschgennudel
auch Dir vielen Dank für die Bewertung und das Feedback! Freut mich, dass der Kuchen gelungen ist!
LG, Zwetschgennudel
Superleckeres Rezept, alle waren begeistert :)
Wird es aus dem Hermann nun öfter geben.
5*
Wird es aus dem Hermann nun öfter geben.
5*
Hallo sylvi_e
freut mich, dass es Euch geschmeckt hat! Vielen Dank für die Rückmeldung!
Liebe Grüße,
Zwetschgennudel
freut mich, dass es Euch geschmeckt hat! Vielen Dank für die Rückmeldung!
Liebe Grüße,
Zwetschgennudel
War sehr lecker, wird auf alle Fälle wieder gebacken! Durch den Hermann einfach saftig geblieben.
Foto folgt!
Foto folgt!
Eigenen Kommentar abgeben
Um selbst Kommentare zu Rezepten abgeben zu können, müssen Sie sich bei Chefkoch.de registrieren. Wenn Sie schon registriert sind, müssen Sie sich mit Ihrem Benutzernamen und Passwort anmelden.
Magazine unserer Partner auf Chefkoch.de
joulanda
07.10.2009 10:10 Uhr