Tortellini - Auflauf

schnell gemacht

Zutaten für Portionen

3 Tüte/n Tortellini
  Wasser (Salzwasser)
2 Becher saure Sahne oder Schmand
2 Becher süße Sahne
1 Dose Champignons (3. Wahl)
300 g Kochschinken
1 Beutel Käse (Gouda-Stifte)
1 große Zwiebel(n), gewürfelt
1 Zehe/n Knoblauch
4 EL Tomatenketchup
  Salz und Pfeffer

Zubereitung

Die Tortellini in Salzwasser kochen. Die Zwiebel anschwitzen. Sahne und Schmand verrühren, die zerdrückte Knoblauchzehe und das Tomatenketchup dazugeben. Den klein geschnittenen Kochschinken und die Gouda-Stifte unterrühren. Alles mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Die Tortellini und die Soße schichtweise in eine Auflaufform füllen. Einen kleinen Rest der Gouda-Stifte als letzte Schicht auf die Tortellini geben. Bei 250°C ca. 30 - 40 Minuten in den Backofen.
Arbeitszeit: ca. 30 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 30.05.09
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Verfasser:

schaf1002 Kartoffelschäler


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