Tortellini - Auflauf
schnell gemacht| 3 Tüte/n | Tortellini |
| Wasser (Salzwasser) | |
| 2 Becher | saure Sahne oder Schmand |
| 2 Becher | süße Sahne |
| 1 Dose | Champignons (3. Wahl) |
| 300 g | Kochschinken |
| 1 Beutel | Käse (Gouda-Stifte) |
| 1 große | Zwiebel(n), gewürfelt |
| 1 Zehe/n | Knoblauch |
| 4 EL | Tomatenketchup |
| Salz und Pfeffer |
Zubereitung
Die Tortellini in Salzwasser kochen. Die Zwiebel anschwitzen. Sahne und Schmand verrühren, die zerdrückte Knoblauchzehe und das Tomatenketchup dazugeben. Den klein geschnittenen Kochschinken und die Gouda-Stifte unterrühren. Alles mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Die Tortellini und die Soße schichtweise in eine Auflaufform füllen. Einen kleinen Rest der Gouda-Stifte als letzte Schicht auf die Tortellini geben. Bei 250°C ca. 30 - 40 Minuten in den Backofen.
Die Tortellini und die Soße schichtweise in eine Auflaufform füllen. Einen kleinen Rest der Gouda-Stifte als letzte Schicht auf die Tortellini geben. Bei 250°C ca. 30 - 40 Minuten in den Backofen.
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