Schokoladen - Amerikaner

die schokoladige Variante des Klassikers, ergibt 12 Stück. Eine kleine Abwandlung zum hellen Klassiker.

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Zutaten für Portionen

  Für den Teig:
125 g Butter
150 g Zucker
1 Pck. Vanillinzucker
1 Prise Salz
Ei(er)
200 g Weizenmehl
1 Pck. Puddingpulver (Schoko)
2 EL Kakaopulver
2 TL, gestr. Backpulver
  Zum Verzieren:
  Kuvertüre zum Bestreichen
  Süßigkeiten (Smarties, bunte Zuckerstreusel,...)

Zubereitung

Den Backofen vorheizen (Ober -/ Unterhitze: 180°C). Die zimmerwarme Butter schaumig schlagen. Zucker mit Vanillinzucker und Salz mischen und dazugeben. Nacheinander die Eier unterrühren.

In einer anderen Schüssel das Mehl, Puddingpulver, Kakaopulver und Backpulver mischen und dann unter den Teig rühren. Eventuell braucht man noch etwas Milch - aber der Teig soll noch schwer reißend von Löffel abgehen.

Nun ca. 12 Häufchen auf Backbleche setzen. Ca. 25 Minuten backen. Wenn sie abgekühlt sind, kann man sie nach Lust und Laune verzieren.
Arbeitszeit: ca. 25 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 30.05.09
Rezept-Statistiken: 6.642 (191)* gelesen
53 (2)* gespeichert
225 (7)* gedruckt
5 (0)* verschickt
* nur in diesem Monat
Verfasser:

Lisa-Maus Hendlgriller


Mitglied seit 31.10.2007
0 Beiträge (ø0/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

Pelmeniegold  Suppenkoch sagt:  
01.06.2009 07:25
Hallo Lisa-Maus!

Interessant, dass Du Dein eigenes Rezept selbst mit Sternen bewertest und dann auch gleich die hoechste Punktzahl vergiebst.

Eigentlich steht das doch eher denjenigen zu, die dieses Rezept nachbacken.
Wollen wir mal sehen, ob die Anderen das aehnlich gut bewerten.

Ich werde die Amis auf jeden Fall backen.

LG Pel

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Lisa-Maus Hendlgriller sagt:  
01.06.2009 07:39
Hallo Pelmeniegold!
Ich bin ein richtiger Schokoladen-Fan und diese Amerikaner finde ich einfach super! ;)
Gib mir doch Bescheid, ob sie dir auch schmecken! Das würde mich sehr freuen!
lg Lisa

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