Henglein
Rama Cremefine
| Schokoladen - Amerikaner
die schokoladige Variante des Klassikers, ergibt 12 Stück. Eine kleine Abwandlung zum hellen Klassiker.
)
| Für den Teig: | |
| 125 g | Butter |
| 150 g | Zucker |
| 1 Pck. | Vanillinzucker |
| 1 Prise | Salz |
| 3 | Ei(er) |
| 200 g | Weizenmehl |
| 1 Pck. | Puddingpulver (Schoko) |
| 2 EL | Kakaopulver |
| 2 TL, gestr. | Backpulver |
| Zum Verzieren: | |
| Kuvertüre zum Bestreichen | |
| Süßigkeiten (Smarties, bunte Zuckerstreusel,...) |
Zubereitung
Den Backofen vorheizen (Ober -/ Unterhitze: 180°C). Die zimmerwarme Butter schaumig schlagen. Zucker mit Vanillinzucker und Salz mischen und dazugeben. Nacheinander die Eier unterrühren.
In einer anderen Schüssel das Mehl, Puddingpulver, Kakaopulver und Backpulver mischen und dann unter den Teig rühren. Eventuell braucht man noch etwas Milch - aber der Teig soll noch schwer reißend von Löffel abgehen.
Nun ca. 12 Häufchen auf Backbleche setzen. Ca. 25 Minuten backen. Wenn sie abgekühlt sind, kann man sie nach Lust und Laune verzieren.
In einer anderen Schüssel das Mehl, Puddingpulver, Kakaopulver und Backpulver mischen und dann unter den Teig rühren. Eventuell braucht man noch etwas Milch - aber der Teig soll noch schwer reißend von Löffel abgehen.
Nun ca. 12 Häufchen auf Backbleche setzen. Ca. 25 Minuten backen. Wenn sie abgekühlt sind, kann man sie nach Lust und Laune verzieren.
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Kommentare anderer Nutzer
Lisa-Maus 
sagt:
sagt: 01.06.2009 07:39
Hallo Pelmeniegold!
Ich bin ein richtiger Schokoladen-Fan und diese Amerikaner finde ich einfach super! ;)
Gib mir doch Bescheid, ob sie dir auch schmecken! Das würde mich sehr freuen!
lg Lisa
Ich bin ein richtiger Schokoladen-Fan und diese Amerikaner finde ich einfach super! ;)
Gib mir doch Bescheid, ob sie dir auch schmecken! Das würde mich sehr freuen!
lg Lisa
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Interessant, dass Du Dein eigenes Rezept selbst mit Sternen bewertest und dann auch gleich die hoechste Punktzahl vergiebst.
Eigentlich steht das doch eher denjenigen zu, die dieses Rezept nachbacken.
Wollen wir mal sehen, ob die Anderen das aehnlich gut bewerten.
Ich werde die Amis auf jeden Fall backen.
LG Pel
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