Henglein
Rama Cremefine
| Nougat Cookies
unheimlich mürbe Nougat - Kekse
)
| 150 g | Butter |
| 100 g | Weizenmehl |
| 170 g | Speisestärke |
| ½ TL, gestr. | Backpulver |
| 100 g | Zucker |
| 1 Pck. | Vanillinzucker |
| 1 Prise | Salz |
| 1 | Ei(er) |
| 150 g | Nutella, zimmerwarm |
| evtl. | Kuchenglasur (Schokoglasur) |
Zubereitung
Als Erstes die Butter zerlassen. Die übrigen Zutaten in einer Rührschüssel mischen. Auch das Nutella dazugeben, am Besten zimmerwarm. Zum Schluss die Butter darüber gießen und mit einem Rührbesen zu einem Teig verarbeiten.
Nun den Ofen auf 180°C Ober-/Unterhitze vorheizen. Den Teig mit zwei Teelöffeln in kleinen Häufchen auf ein Backblech, mit Backpapier belegt, setzen. Es werden ca. 2 - 3 Bleche. Nach ca. 15 Minuten kann man sie aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen.
Wer möchte, kann die Kekse noch mit Schokolade bestreichen. Sie schmecken aber auch so wunderbar.
Nun den Ofen auf 180°C Ober-/Unterhitze vorheizen. Den Teig mit zwei Teelöffeln in kleinen Häufchen auf ein Backblech, mit Backpapier belegt, setzen. Es werden ca. 2 - 3 Bleche. Nach ca. 15 Minuten kann man sie aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen.
Wer möchte, kann die Kekse noch mit Schokolade bestreichen. Sie schmecken aber auch so wunderbar.
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Kommentare anderer Nutzer
Feuersony 
sagt:
sagt: 27.02.2010 18:31
So... nun war die erste Ladung fertig...
SAULECKER!!!!! Allerdings wirklich mürbe, daher aufpassen.
SAULECKER!!!!! Allerdings wirklich mürbe, daher aufpassen.
15.02.2012 18:40
Hallo,
das ist ein wirklich einfaches und schnelles Cookie Rezept mit leckerem Ergebnis.
Für uns war keine zusätzliche Schokoglasur notwendig, sie schmecken auch ohne sehr fein.
Die Zutaten hat man immer im Haus und mit Sicherheit wird es die Cookies mal wieder bei uns geben.
Danke für die Rezeptidee
LG Marsipa
das ist ein wirklich einfaches und schnelles Cookie Rezept mit leckerem Ergebnis.
Für uns war keine zusätzliche Schokoglasur notwendig, sie schmecken auch ohne sehr fein.
Die Zutaten hat man immer im Haus und mit Sicherheit wird es die Cookies mal wieder bei uns geben.
Danke für die Rezeptidee
LG Marsipa
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habe eben deine Cookies mal angerührt, der Teig ist schon richtig lecker.
Mußte ihn allerdings mal wieder abwandeln. Anstatt dem normalen Nutella habe ich von Cemino Dunkle Creme mit Kakaostückchen verwendet und noch ein paar Zartbitterschokotropfen hinzugefügt. Weil ich vom Aussehen her wollte, dass sie eher flach sind, habe ich meine Muffinform genommen und dort den Teig auf den Boden gedrückt, so wird gewährleistet, dass die Cookies auch in dieser Form bleiben. Die Tropfen habe ich leicht angedrückt an den Teig, habe ich nicht zugegeben! Nun bin ich gespannt wie sie nach dem Backen sind!!!
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