Krabben mit Gurke und Tomaten



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Zutaten für Portionen

Tomate(n)
200 g Salatgurke(n)
Frühlingszwiebel(n)
200 g Krabben
1 EL Zitronensaft
100 g Mayonnaise (leichte Salatcreme), cholesterinarm
  Salz und Pfeffer

Zubereitung

Die Tomaten häuten, die Kerne herauskratzen und würfeln. Die Salatgurke schälen und würfeln. Die Frühlingszwiebeln in Ringe schneiden.

Die Krabben mit dem Zitronensaft marinieren. Alle Zutaten in eine Schüssel geben. Die Salatcreme untermischen und würzen.
Arbeitszeit: ca. 15 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 30.05.09
Rezept-Statistiken: 2.954 (0)* gelesen
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Verfasser:

clementine Tellerwäscher


Mitglied seit 17.01.2002
1 Beiträge (ø0/Tag)
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Kommentare anderer Nutzer

ManuGro  Sternekoch sagt:  
25.08.2010 12:34
Hallo,

ich finde diesen Salat ganz toll. Habe nur die Frühlingszwiebeln gegen normale Zwiebeln ausgetauscht.

LG+dks
ManuGro

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