Ananaspudding



Zutaten für Portionen

½ Liter Milch
200 g Zucker
5 große Ei(er)
6 Blätter Gelatine
1 gr. Dose/n Ananas
½ Liter Sahne

Zubereitung

Milch, Zucker und Eier bis zum Kochpunkt schlagen. Gelatine aufgelöst unterrühren. Ananas klein schneiden und mit dem Saft unterheben. Sahne steif schlagen und ebenfalls unterheben.

Einige Stunden oder über Nacht kalt stellen.
Arbeitszeit: ca. 20 Min.
Ruhezeit: ca. 6 Std.
Schwierigkeitsgrad: normal
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 29.05.09
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Verfasser:

serbee Suppenkoch


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