Sie suchen nach:

Gebackene Litschis mit Kokosdip

Kein Foto vorhanden

Sie haben das Rezept nachgekocht und ein Foto gemacht?

Eigenes Foto veröffentlichen

Zutaten

  Für den Teig:
80 g Mehl
50 g Stärkemehl
1 TL Backpulver
200 ml Wasser, eiskalt
Ei(er)
1 Prise Salz
20  Litschi(s), gut abgetropft
  Mehl, zum Wälzen
  Öl, zum Herausbacken
  Für den Dip:
200 ml Kokosmilch
200 ml Sahne
100 g Kokosraspel
100 g Honig
Portionen

Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 30 Min. / Schwierigkeitsgrad: normal / Brennwert p. P.: keine Angabe

Mehl mit Stärke und Backpulver versieben und in das mit Wasser verquirlte Ei einrühren, eine Prise Salz zufügen.

Die Litschis in Mehl wälzen und auf kleine Holzspieße stecken. In den Teig tauchen und in heißem Öl goldbraun frittieren.

Die Kokosraspel ohne Fett leicht rösten, mit Kokosmilch und Sahne aufgießen und aufkochen. Mit Honig süßen und mit dem Mixstab aufschäumen.

Die Litschis mit dem Dip servieren.

Kommentare anderer Nutzer

Dieses Rezept wurde noch nicht kommentiert.

Eigenen Kommentar abgeben

Um selbst Kommentare zu Rezepten abgeben zu können, müssen Sie sich bei Chefkoch.de registrieren. Wenn Sie schon registriert sind, müssen Sie sich mit Ihrem Benutzernamen und Passwort anmelden.

x Eigene Antworten abgeben

Um selbst Kommentare zu Rezepten abgeben zu können, müssen Sie sich bei Chefkoch.de registrieren. Wenn Sie schon registriert sind, müssen Sie sich mit Ihrem Benutzernamen und Passwort anmelden.

Magazine unserer Partner auf Chefkoch.de