Tinis bunter Nudelsalat

leckeres Partyrezept

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500 g	Nudeln
1 Dose	Champignons
1 Dose	Mandarine(n)
1 Dose	Mais
1 Dose	Erbsen und Möhren
1	Zwiebel(n)
100 g	Schinken, roh, gewürfelt
1	Paprikaschote(n), rot
1 Tüte/n	Gewürzmischung für Kräuterdressing
1 Glas	Miracel Whip
	Petersilie, gehackt, weitere Kräuter nach Belieben
	Salz und Pfeffer
	Muskat
wenig	Oregano
2 Spritzer	Süßstoff, flüssig
	Öl, zum Anbraten

Zubereitung

Nudeln in Salzwasser garen.

Die Schinkenwürfel und die klein geschnittene Zwiebel in etwas Öl kurz anbraten. Paprika waschen und schön klein schneiden. Evtl. die Champignons noch etwas kleiner schneiden.

Aus Miracel Wip und etwas Flüssigkeit aus den Dosen in einer großen Schüssel eine glatte Sauce herstellen. Anschließend Gewürze, Kräuter und Süßstoff untermischen. Nun alle restlichen Zutaten vorsichtig unterrühren, die Nudeln zum Schluss.

Ca. eine Stunde ziehen lassen und evtl. noch einmal nachwürzen.

Arbeitszeit:	ca. 30 Min.
Ruhezeit:	ca. 1 Std.
Schwierigkeitsgrad:	normal
Brennwert p. P.:	keine Angabe
Freischaltung:	29.05.09
Rezept-Statistiken:	7.470 (1)* gelesen 32 (0)* gespeichert 163 (0)* gedruckt 2 (0)* verschickt * nur in diesem Monat