Henglein
Rama Cremefine
| Süße grüne Spinat - Muffin - Osternester
gesund, nach dem Prinzip Karottenkuchen
)
| 250 g | Spinat, (TK) |
| 5 | Ei(er), getrennt |
| 200 g | Zucker |
| 2 EL | Wasser, heißes |
| ½ | Zitrone(n), abgeriebene Schale |
| ½ TL | Zimt |
| 1 Msp. | Nelkenpulver |
| 250 g | Mandel(n), gemahlene |
| 75 g | Mehl |
| 1 TL | Backpulver |
| 5 EL | Puderzucker |
| 2 TL | Wasser |
| 36 kleine | Süßigkeiten, (kleine Gelee-Eier) |
Zubereitung
Die Eigelbe mit Zucker und Wasser mit den Schneebesen des Handrührgerätes bei höchster Geschwindigkeit zu einer hellen Creme aufschlagen. Spinat, Zitronenschale, Zimt und Nelken zufügen und kurz unterrühren.
Den Ofen auf 180 Grad vorheizen
Die Eiweiße steif schlagen. Den Schnee auf die Spinat-Masse geben, die Mandeln darüber streuen und Mehl und Backpulver dazu sieben. Alles vorsichtig unterheben.
Den Teig sofort in die Muffinförmchen füllen und ca. 20 Minuten backen.
Puderzucker und Wasser zu einem Guss verrühren, den Guss auf den ausgekühlten Muffins verteilen und mit je 3 kleinen Gelee-Eiern verzieren.
Den Ofen auf 180 Grad vorheizen
Die Eiweiße steif schlagen. Den Schnee auf die Spinat-Masse geben, die Mandeln darüber streuen und Mehl und Backpulver dazu sieben. Alles vorsichtig unterheben.
Den Teig sofort in die Muffinförmchen füllen und ca. 20 Minuten backen.
Puderzucker und Wasser zu einem Guss verrühren, den Guss auf den ausgekühlten Muffins verteilen und mit je 3 kleinen Gelee-Eiern verzieren.
| Tweet |
Kommentare anderer Nutzer
Hundemann 
sagt:
sagt: 06.04.2010 18:13
KleineNaschkatze
sagt:
sagt: 02.04.2012 10:32
Hallo,
ist mit dem TK Spinat der Rahmspinat gemeint?
Viele Grüße
die kleine Naschkatze
ist mit dem TK Spinat der Rahmspinat gemeint?
Viele Grüße
die kleine Naschkatze
Hundemann
sagt:
sagt: 02.04.2012 10:44
KleineNaschkatze
sagt:
sagt: 02.04.2012 10:45
Passende Magazinartikel
Schlagworte für dieses Rezept
Ähnliche Rezepte
- Bunte Riesenroulade aus Putenfleisch
- Vemmina - Hackfleischrolle
- Gefüllter Kartoffelteig
- Spinatauflauf mit Blätterteig
- Teigtaschen mit Champignons
- Tartelettes mit Ziegenfrischkäse (Schafskäse)
- Blätterteig, gefüllt mit Spinat und Hack
- Lungenbraten im Blätterteig
- Schweinefilet in Schinkenmantel mit Spinat - Pilz - Mozarellafüllung in Blätterteig
- Blätterteigpäckchen mit Lachs, Schafskäse und Spinat
Rezeptsammlungen
Dieses Rezept ist in diesen Sammlungen gespeichert:
- Muffins (2)
- Ostern
- Kuchen u. Torten
- Muffins
- Ostern
- Dessert/Torte/Kuchen
- Geschenkideen
- Muffins
- muffins
- Ostern
Weitere Rezeptsammlungen
Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten