- Startseite
- Magazin & TV
-
Rezepte
- Neue Rezepte
- Neue Rezeptbilder
Deutsche Pute
Galbani
Henglein
Milram
Rama Cremefine
Toppits
- Community
Sie suchen nach:
Tortelloni - Paprika - Salat
vegetarisch
Zutaten
| 500 g | Tortellini, (Käse-Tortelloni), frische aus dem Kühlregal |
| Salz und Pfeffer, weißer | |
| 3 kleine | Paprikaschote(n) |
| 125 g | Feta-Käse |
| 2 EL | Sonnenblumenkerne |
| 2 EL | Mayonnaise, (Salatmayonnaise) |
| 150 g | Joghurt, (Vollmilchjoghurt) |
| 2 TL | Pesto oder italienische Kräuter (TK) |
| evtl. | Basilikum zum Garnieren |
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 30 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: 500 kcal
Reichlich Salzwasser zum Kochen bringen, die Tortelloni hinein geben und ca. 1 Minute erhitzen. Abtropfen und auskühlen lassen. Die Paprikaschoten putzen, waschen und in kurze Streifen schneiden. Den Feta-Käse in Würfel schneiden. Die Sonnenblumenkerne in einer Pfanne ohne Fett rösten. Die Mayonnaise mit Joghurt und Pesto oder Kräutern verrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Die Tortelloni mit Paprika, Käse und der Sauce mischen. Den Tortelloni-Salat auf einer Platte anrichten und mit den Sonnenblumenkernen bestreuen. Evtl. mit Basilikum garnieren.
Die Tortelloni mit Paprika, Käse und der Sauce mischen. Den Tortelloni-Salat auf einer Platte anrichten und mit den Sonnenblumenkernen bestreuen. Evtl. mit Basilikum garnieren.
| Tweet |
Kommentare anderer Nutzer
Hilfreicher Kommentar:
Sehr lecker! Habe den Salat genau nach Rezept gemacht und fand die Zusammenstellung aus Tortellini, Paprika, Schafskäse und Sonnenblumenkernen sehr gelungen. Dabei habe ich sowohl etwas Pesto im Dressing als auch ein Bund frisches Basilikum verwendet.Kleine Anmerkung: Müßte es in der Überschrift nicht Tortellini-Salat heißen? Tortelloni sind doch die großen Röhren zum Füllen...
Danke, das freut mich.
Stimmt, habe das Rezept unter dem Namen von meiner Mama bekommen.
Das mit dem frischen Basilikum hört sich gut an.
Statt der Sonnenblumenkerne nehme ich auch gerne gerösteten Sesam.
Stimmt, habe das Rezept unter dem Namen von meiner Mama bekommen.
Das mit dem frischen Basilikum hört sich gut an.
Statt der Sonnenblumenkerne nehme ich auch gerne gerösteten Sesam.
Ja, es heißt Tortellini, aber die großen Nudeln zum Befüllen heißen Canelloni.
Liebe Grüße.
Liebe Grüße.
Eigenen Kommentar abgeben
Um selbst Kommentare zu Rezepten abgeben zu können, müssen Sie sich bei Chefkoch.de registrieren. Wenn Sie schon registriert sind, müssen Sie sich mit Ihrem Benutzernamen und Passwort anmelden.
Magazine unserer Partner auf Chefkoch.de
KaroKoch
16.06.2009 22:22 Uhr