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Spritzige Südfrucht - Bowle
Zutaten
| 1/2 Liter | Saft, (Maracuja - Aprikosen - Nektar) |
| 1/2 Liter | Kirschsaft |
| 2 | Mango(s) |
| 1 kleine | Ananas |
| 1 | Banane(n) |
| 1 | Orange(n) |
| 1 kleine | Melone(n) |
| 100 g | Zucker |
| 6 cl | Rum, weißer |
| 2 Flaschen | Weißwein ( a 0,7 l ) |
| 1 Flasche | Sekt ( 0,7 l ) |
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 30 Min. Ruhezeit: ca. 2 Std. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: 229 kcal
Das Obst schälen, Mangofleisch in Scheiben vom Stein lösen. Ananasfleisch und Banane in Scheiben schneiden, Orange filetieren. Melone entkernen und Kugeln ausstechen. Obst mit Zucker und Rum sowie einer Flasche Wein in ein Bowlegefäß geben und mindestens 2 Stunden ziehen lassen.
Kurz vor dem Servieren die zweite Flasche Wein und den gut gekühlten Sekt dazu geben.
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Kommentare anderer Nutzer
wann wird denn der Saft zugegeben? Muss er mit den Früchten ziehen oder kommt er erst mit der zweiten Flasche Wein und dem Sekt kurz vor dem Servieren hinzu?
Viele Grüße
Arhouen
den saft gebe ich erst 30 minuten vor dem servieren dazu und rühre dann noch 2-3 mal um. ob das nun wirklich einen unterschied ausmacht weiß ich aber nicht genau. übrigens verwende ich die 3-fache menge rum,denn davon kann ich gar nicht genug bekommen ;o)))
liebe grüße und einen guten rutsch
ins neue jahr
die krümel
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Arhouen
30.12.2009 18:24 Uhr