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Feuertopf
Zutaten
| 1 | Zwiebel(n) |
| 2 TL | Öl |
| 120 g | Tatar |
| 500 g | Tomate(n), stückige |
| 200 ml | Fleischbrühe |
| 1 | rote Peperoni |
| 1 | Zucchini |
| 250 ml | Tomatensaft |
| 100 g | Mais (Konserve) |
| 100 g | Kidneybohnen (Konserve) |
| Salz und Pfeffer | |
| Zucker | |
| Paprikapulver |
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 20 Min. / Schwierigkeitsgrad: normal / Brennwert p. P.: keine Angabe
Zwiebel, Peperoni und Zucchini fein würfeln.
Öl in einem Topf erhitzen und Zwiebelwürfel und Tatar darin anbraten. Mais, Bohnen, Peperoni und Zucchini zufügen. Mit Tomaten, Fleischbrühe und Tomatensaft ablöschen und alles zum Kochen bringen. Ca. 20 Minuten köcheln lassen, dabei mit Salz, Pfeffer, Paprika und Zucker abschmecken.
Öl in einem Topf erhitzen und Zwiebelwürfel und Tatar darin anbraten. Mais, Bohnen, Peperoni und Zucchini zufügen. Mit Tomaten, Fleischbrühe und Tomatensaft ablöschen und alles zum Kochen bringen. Ca. 20 Minuten köcheln lassen, dabei mit Salz, Pfeffer, Paprika und Zucker abschmecken.
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