300 g Kuvertüre grob hacken und in einer Schüssel über dem Wasserbad schmelzen. Butter und Kokosfett in heißer Sahne auflösen, mit flüssiger Kuvertüre und Weinbrand cremig rühren.

Ein Backblech ( 20 x 25 ) mit Klarsichtfolie belegen. Die Sahne - Weinbrand - Masse darauf streichen. Etwa 8 Stunden kühlen lassen. In 1 cm große Würfel schneiden, zu Kugeln rollen.

In 150 g über dem Wasserbad geschmolzene Kuvertüre tauchen, erkalten lassen.

Ergibt ca. 35 Stück.