Henglein
Rama Cremefine
| Italienischer Ebly - Topf
meine kleine Tochter liebt es und der Papa ebenso...
)
| 1 kleine | Zwiebel(n) |
| 1 | Knoblauchzehe(n) |
| 1 EL | Olivenöl |
| 250 g | Weizen (Ebly Zartweizen) |
| 550 ml | Gemüsebrühe |
| 300 ml | Tomatensaft |
| 2 kleine | Zucchini |
| 100 g | Mozzarella |
| 2 EL | Pesto |
Zubereitung
Zwiebel und Knoblauch klein schneiden und glasig anschwitzen. Dann den Ebly Zartweizen dazu, kurz mitdünsten und mit Gemüsebrühe und Tomatensaft ablöschen. Einmal aufkochen und dann ca. 10 Min köcheln lassen.
Anschließend die klein geschnittenen Zucchini ca. 8 Min. mitkochen. Kurz vor Ende der Garzeit den klein geschnittenen Mozzarella und das Pesto untermischen.
Anschließend die klein geschnittenen Zucchini ca. 8 Min. mitkochen. Kurz vor Ende der Garzeit den klein geschnittenen Mozzarella und das Pesto untermischen.
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Kommentare anderer Nutzer
Ruby_Soho 
sagt:
sagt: 07.08.2011 17:24
War ok, aber meiner Meinung nach auch nicht das Geschmackserlebnis... Trotz der Zugabe von frischen Kräutern hat es etwas fad geschmeckt. Falls ich es nochmal kochen sollte, werde ich frische Tomaten oder Dosentomaten zugeben, da es mir zu wenig tomatig/fruchtig war.
Danke trotzdem!
Danke trotzdem!
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LG lmo
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